红油豆皮 / 开普饭

香辣酱汁焖豆腐食材准备: 做法: 骨头汤100ML.老豆腐一块猪肉末.红油.干辣椒适量糖5克.老抽.料酒.盐.葱.蒜.淀粉.姜.葱段做法: 1.老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克盐.2克糖.5克淀 ...

蓝字辣子鸡丁食材:鸡肉400g.干红辣椒20个.尖椒10个.八角.豆瓣.花椒.大蒜.酱油.料酒.色拉油做法: 1.鸡肉切丁,加盐和料酒腌10分钟,干红辣椒和尖椒切丁,大蒜拍碎.大蒜.豆瓣.花椒, ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 虽然夏天呲溜一下窜得老远了,但是天凉以后,每次想喝白酒的时候还是想来盘豆腐皮,是的吃货总是能找到绝佳的理由,夏天就着啤酒,秋天就着白酒, ...

椒油炝拌菠菜豆皮准备食材菠菜.豆皮.胡萝卜.香醋.生抽食盐.味精.花椒.干辣椒具体步骤菠菜洗净切大段胡萝卜.豆腐皮分别切丝切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水菠菜也焯一下水一起放入大 ...

茶树菇培根卷食材&配料: 培根.茶树菇.盐.食用油.辣椒面做法: 茶树菇提前浸泡涨发,挤干水分后用盐调味拌匀培根片成片卷上茶树菇,用牙签固定放在烤架上,入烤箱烤出油脂,取出撒上适量的辣 ...

金蒜粉丝蒸西兰花食材:西兰花半棵.大蒜2头.蒸鱼豉油25毫升.鸡精3克.龙口粉丝30克.指天椒1个做法: 1.粉丝清水浸泡半小时,泡至柔软,取一小撮绕手指盘成圈放入盘中: 2.西兰花洗净切小块,放 ...

香椿苗豆皮卷香椿苗和香葱洗净.豆皮展开,把香椿苗和香葱铺好:然后轻轻卷起,用香葱系个葱结,最后切成几段:小米辣和蒜切末:热锅凉油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分:倒入甜面酱,小火翻炒匀后加 ...

鸡蛋卷食材:鸡蛋.韭菜.红圆椒.色拉油做法: 1.韭菜.红圆椒切小颗,蛋打散加入调料搅拌. 2.菜.红圆椒与蛋液混合均匀后静置10分钟左右. 3.取锅热油后把所有拌好的食材倒在锅内,摊均匀. 4. ...

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