美食精选：香椿苗豆皮卷、苏仙夫子肉、豆豉子鸡的做法 / 开普饭

今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋节目菜谱具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

凉拌酸辣土豆条 1.土豆削皮备用,切1厘米左右的厚片:2.用多功能刨子将土豆切条,将切好的土豆条清洗后放清水中备用:3.锅内放一点色拉油,加清水烧开,土豆条下锅煮3分钟,捞出沥干水分:4.准备调料(芝 ...

青豆泥卷饼 1.面粉和牛奶按1:2的比例调匀:2.锅烧热,用沾了油的厨房纸抹一遍:3.倒入面糊,小火烙至表面凝固:4.抹上青豆泥:5.撒松子:6.卷起后,再用小火烙一下,使底部定型:7.起锅切小块. ...

豆皮卷金针菇材料:油豆皮2张.金针菇300克.葱.姜.蒜.盐.生抽.蚝油.白糖做法: 1.金针菇去掉老根,洗净后控干水份备用,葱姜蒜切末,葱绿切成葱花备用,葱叶子在开水中烫3-4秒马上捞起备用: ...

孜然羊肉卷食材:羊肉卷400g.姜丝.辣椒.花椒.青椒.蒜头.盐.味精.孜然粉做法: 1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用: 2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣 ...

牙签豆皮卷做法: 1.洋葱洗净切末:红青尖椒去蒂去籽切丁:小葱切末:豆皮用热盐水浸泡一会,去除豆腥味: 2.将豆皮控干水分,分切成小方块,卷成筒状用牙签串起来: 3.起油锅,六成热油将豆皮炸至酥香金 ...

辣椒炒肉卷做法 1.准备材料:肉卷,青红椒,蒜子 2.肉卷切片,青红椒切小块,蒜子拍扁去衣 3.过热放入蒜子和肉卷(肉卷自带油和调味,故无需加入其他调料) 4.肉卷稍焦黄色加入青红椒,如粘锅可加少许 ...

豆皮炒白菜食材:豆皮4张.大白菜1/2棵.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.蚝油1汤匙做法: 1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片: 2.将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45 ...

金枪鱼蔬菜卷材料:金枪鱼罐头,河粉皮,鸡蛋,青椒,胡萝卜,食用油,蒜蓉,生抽,醋,洋葱. 做法: 1.胡萝卜切细丝,青椒切细丝.打开罐头盖,将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开. 2.锅内放水烧开 ...

南瓜卷培根材料: 小南瓜.培根.蜂蜜做法: 1.将小南瓜洗净切好去瓤,培根肉切开备用. 2.将培根洗一下,控干水分,裹在切好的南瓜上. 3.烤盘铺上锡纸,将卷好的培根南瓜放入烤盘. 4.刷上适量蜂 ...

美食精选：香椿苗豆皮卷、苏仙夫子肉、豆豉子鸡的做法