大厨教你做：烧莲条，外脆里嫩，香鲜可口，做法简单吃着过瘾 / 开普饭

[煎酿藕角] 食材&配料: 莲藕.猪肉糜.虾胶.盐.白胡椒粉.葱姜汁.料酒.黑木耳.樱桃萝卜花.小青柠檬半个.火龙果球.薄荷叶做法: 莲藕洗净去皮切滚刀块,用白醋浸泡防止氧化,黑木耳提前泡发 ...

[茄汁玉米鸡丁] 食材:鸡脯肉,西红柿,玉米粒,白糖,料酒,盐,淀粉制作方法: 1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐.料酒.适量淀粉腌制十分钟. 2.取一个西红柿切成八瓣. 3.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色 ...

鸡爪,大家也叫凤爪,一般美食家和吃货们都喜欢叫凤爪.在我们南方,凤爪在饭店里可是一道很上档次的开胃前菜,其实做法也不算太复杂. 很早之前就听说凤爪是一种减肥又美容解馋的美食佳品,在我们南宁这里,那些凉 ...

幺妹最喜欢吃水饺了,想吃就自己做,今天专请来了我们几十年经验的大厨教大家做饺子!幺妹最喜欢彩色的饺子了,就先教大家做饺子皮! 第一种:橙色饺子皮去菜园子里摘一个熟透的南瓜, 去皮去籽去筋,然后切成小 ...

阅客资讯 2021/03/26 20:08 相信不少朋友都对鱼肉情有独钟,鱼肉同猪肉相比,脂肪含量低且蛋白质更丰富,而且烹饪方法也很多,常见的做法有红烧.爆炒.清炖等等,不过想让鱼肉更好吃,一般都少不 ...

导语:煎豆腐,最忌直接下锅煎!大厨教你3招,豆腐外酥里嫩,完整不破皮! 大家也知道,每年到冬季的时候,天气比较寒冷干燥,昼夜温差比较大,在这个时候我们的身体多出现一些免疫力急速下降的情况,那这个时候大 ...

白菜不用炒着吃,教你个新吃法,外脆里嫩,鲜香多汁,吃着超解馋

大厨教你做：烧莲条，外脆里嫩，香鲜可口，做法简单吃着过瘾