蚝豉萝卜焖肋排 / 开普饭

白萝卜藕片花菇肋排汤作者:卡尔赫林操作步骤: 1.选用食材:白萝卜(半个).藕(半个).花菇(五枚).肋排(八块).葱段.蒜片:花生油.鸡精.食用盐.黑胡椒.水适量. 2.料理白萝卜:煲汤用的白萝 ...

和风煎豆腐材料:北豆腐;生抽;味醂;清水;白芝麻; 做法 1.北豆腐切成厚片,入油锅,中小火,煎至两面金黄.请用不粘锅. 2.生抽:味醂:清水=1:1:1,调成酱汁,倒入锅中,一边煮一边给豆腐翻翻面 ...

蜜汁烤肋排材料:肋排:排骨酱:叉烧酱:料酒:黑胡椒粉:蜂蜜: 做法: 1.料酒,叉烧酱,排骨酱,黑胡椒,或任何你想放的酱料. 2.把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中哦. 3.烤箱预热200度,放 ...

最近好像口味很重突然间想吃厚酱汁裹着的大块肉! 想了好久, 买了罐烧烤酱, 去市场挑了三根肋排, 感觉就可以开工了! 大口吃肉,大口喝可乐

西兰花炒虾球食材:西兰花.鲜虾.胡萝卜.蒜.料酒.家乐热炒鲜露.盐.油做法 1,西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿. 2,鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线. 3,胡萝卜去皮切片:蒜切末. 4,西 ...

鱼香豆角材料:豆角:大蒜:姜:葱:泡椒:盐:醋:白糖:香麻油:鸡精: 做法 1豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀.锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油.把豇豆放入焯水大约两分钟. ...

雪花菇鸡汤材料:土鸡1只.雪花菇适量.枸杞少量.葱节1个.姜一块.料酒1勺.盐适量. 做法: 1.准备一只土鸡. 2.提前两个小时把雪花菇泡发,一块姜切成姜片,1个葱节,少量枸杞,香菜少许. 3.鸡 ...

川味地方特色菜10道 ▽ 四川物产丰富,各地的食材种类繁多.品质优良而且新鲜,各地的饮食风俗自然也有所不同.当地的许多川菜大厨能够擅用本地特色食材烹制菜肴,巧妙地将它们运用到菜品制作中,为菜肴增彩,由 ...

鱿鱼焖小排材料:猪小排350克.干鱿鱼50克.芹菜50克.姜片3片.大蒜10粒.冰糖4粒.八角3粒.香叶2片.料酒1大匙.生抽2大匙.油3大匙做法 1.干鱿鱼用水洗净后用温水泡发,鱿鱼切细丝,芹菜 ...

蚝豉萝卜焖肋排