吃鱼生的最佳日子 / 开普饭

最近在江南西附近见朋友,时间没有到逛着逛着就来到了大猿寿司,被门面的小黑板吸引.如何去衡量一家日式料理好不好吃,主要试试牛舌.厚玉子.和任何的鱼楠就可以.恰好小黑板就有牛舌,所以还是想试一试. 来的时 ...

来源:广州日报2021-05-19 10:09 X 听说白酒可杀死寄生虫,这两年来,绵先生每次吃鱼生时一定要喝些白酒.可近日又一次鱼生佐白酒后,他却突然觉得腹中隐隐不适,直到晚上腹部疼痛越发剧烈,疼得 ...

北纬23度26分北回归线穿过了广东省唯一的海岛县--南澳县这里有独特的地理特征和美丽的海岛风光还有那别具一格的海鲜味道在南澳几乎所有的海鱼都可以做成鱼生所以,第一次来到南澳的人一定会尝 ...

[抱朴文化] 本文摘自<岭南饮食文化> 作者:周松芳周松芳,文学博士,专栏作家,中山大学中国非物质文化遗产兼职研究员. <岭南饮食文化>一书既从历史事实出发也从文化发展角度着 ...

传言说广东人什么都吃,虽然广东人好吃,是人尽皆知的,传说好吃的中广东人精挑细选,饱受日照的动物,将它们洗净去毛,用上好的细盐腌制晾晒,然后经过漫长的直至降解过程,才做成了现在上等的广式腊味.对于广式腊 ...

祸从口入之吃鱼生

宁化县三明八个县,就只有宁化我一直没有去过,无它,太远,距离福州350公里,目前还未开通直达动车,开车要四个半小时,周末去几乎无法实现.在福州,我认识了许多宁化餐饮人朋友,他们一直怂恿我一定要去一趟 ...

我是土豆,作为 21 世纪的生物人才,本科上学的时候学了动物学. 回头就写了一篇日记科普,主要是科普蛔虫和其他寄生虫,内容十分下饭,也没觉得会发生在自己身上. 但,造化弄人,一次广东顺德之行,让我对「 ...

对于宝宝来说,鱼丸是特别重要的一道辅食,不仅营养丰富,而且味道鲜美.但怎么做才好吃呢?下面就来分享这道鱼丸做法.即使不爱吃鱼的宝宝也会喜欢.做好的鱼丸可以搭配粥.面条,或是给宝宝做菜做汤时都可以加一些 ...

吃鱼生的最佳日子