16道家常菜的做法！大人吃了养生，小孩吃了长个、补钙！ / 开普饭

豆芽炒鸡做法1.洗净的绿豆芽备用 2.鸡蛋加少许水打散备用 3.锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香,之后倒入鸡蛋液,煎熟 4.倒入绿豆芽,大火翻炒30秒左右 5.加入盐调味 6.最后倒入少许的味极鲜酱油 ...

糖醋排骨用料小排500克:冰糖50克:生抽40克:香醋40克:排骨汤80克:葱姜料酒适量:熟白芝麻适量:香葱末少许做法排骨洗净焯水备用.排骨冷水下锅,加葱姜料酒煮开后转小火.(从下锅至出锅控制在 ...

红烧鱿鱼卷主料: 鱿鱼,黄瓜,木耳辅料: 葱,盐,料酒,酱油,味精,糖做法: 1.准备好鱿鱼.黄瓜.木耳.葱.盐.料酒.酱油.味精.糖 2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水焯过黄瓜切成菱 ...

番茄炖牛腩材料:牛腩.西红柿.蒜.姜.小葱.豆瓣酱.料酒.酱油.白糖.食盐.胡椒粉.色拉油做法 1.牛腩洗净切大块.冷水入锅焯水后,捞出洗净浮沫沥水备用 2.热锅上油,油热后下姜片,葱蒜,和豆瓣酱 ...

咖喱鸡腿食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...

腐乳啤酒鸭 [所需食材]:腐乳两块,鸭腿两只,青红椒各一个,姜一块,草寇一个,葱一根,桂皮一块,生抽酱油一勺,香叶一片,花椒一小把,大料一块,盐适量啤酒一瓶,料酒一勺,肉蔻一个,洋葱半个, [烹饪步骤 ...

酸菜炒肉 1.将蛏肉洗干净 2.葱切片 3.姜切丝 4.酸菜洗净切碎 5.锅中加一些油放入葱煸香 6.放入酸菜爆炒几分钟 7.然后放入一些糖 8.再加入蛏肉,和一点点的水,炒至蛏肉断生凉拌猪心 1. ...

茄汁花菜做法1.准备食材. 2.花菜去掉老皮.切成小朵,加入适量清水和1小勺盐浸泡几分钟后洗净备用. 3.西红柿去皮切成1.5厘米见方的小块. 4.锅内注入适量清水.水开后放1小勺盐放入洗净的花菜, ...

酸菜土豆鸡用料鸡肉600g土豆1个酸菜150g大蒜30g花椒3g干辣椒10g食用油10g生抽10g老抽15g盐1g冰糖15g清水500g 做法锅中加入鸡块和姜片,倒入清水,煮至大量浮沫漂出. 油 ...

烤土豆泥材料:土豆.黄油.鸡蛋.盐.黑胡椒粉做法: 1.土豆煮熟去皮,压成泥. 2.土豆泥加入鸡蛋黄,再加入黄油,适量盐和黑胡椒搅匀,放入裱花袋挤出小圆塔的形状. 3.烤箱180度预热,放在中层, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

一.[糖醋排骨] 用料:小排1斤,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,花椒20粒,白糖2勺,冰糖10颗,姜8片,白芝麻1勺做法: 1.小排.花椒.料酒.生抽.老抽.醋.芝麻.冰糖等备料. 2.小排冷水焯水 ...

红烧排骨食材排骨.葱姜蒜.盐.冰糖.红烧酱油.料酒.八角.干辣椒.桂皮. 做法 1.排骨洗净斩成小块. 2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包. 3.把排骨焯水备用. 4.炒锅放入少量的油, ...

香辣红油鸡丝 [食材清单]: 鸡胸肉1小块,黄瓜1根,白芝麻1勺,小米辣1个,葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,盐2克.白糖3克,陈醋2勺,鸡精2克,原汁酱油2勺,料酒2勺. [烹饪步骤]: 1.准备好葱姜 ...

一.[糖醋排骨] 用料:小排1斤,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,花椒20粒,白糖2勺,冰糖10颗,姜8片,白芝麻1勺做法: 1.小排.花椒.料酒.生抽.老抽.醋.芝麻.冰糖等备料. 2.小排冷水焯水 ...

青椒肉丝的做法材料:青椒,里脊肉,胡椒粉,淀粉,蚝油,老抽,盐,鸡精,蒜末,姜片 1.把青椒清洗干净,切成丝,装盘备用,把里脊肉清洗干净,切成丝,放入大碗里面,放盐,胡椒粉,老抽,淀粉用手抓拌均匀腌 ...

啤酒鸭做法 1.将鸭肉洗干净,切成块,放入盘子里面. 2.锅中放入清水,倒入鸭肉,放入葱姜,料酒,煮出血水,捞出冲洗干净表面的浮沫. 3.砂锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,倒入鸭肉煸炒,炒出水分,放入桂 ...

16道家常菜的做法！大人吃了养生，小孩吃了长个、补钙！