羊蹄,羊蹄菜,羊蹄草,羊蹄根,
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中药古今研究:羊蹄根
一.典籍摘要 1.<中药大辞典>:"清热,利水,凉血,解毒.治痢疾,腹泻,便血,水肿,肠痈,聘耳,目亦,喉蛾,疔疮,肿毒." 2.<岭南采药录>:" ...
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硫黄的功效与作用及禁忌 中药材硫黄正确食用方法吃法 副作用
硫黄 Liu Huang 中药材通中药材tag 硫黄最早出处<本经>,硫黄为自然元素类硫黄族矿物自然硫,主要用含硫物质或含硫矿物经炼制升华的结晶体.在中医上认为具有补火壮阳.温脾通便.杀虫 ...
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美食推荐:蒜蓉粉丝蒸蚌仔、椒盐卤味脆羊蹄、菜松红腰豆制作方法
蒜蓉粉丝蒸蚌仔 特点:蚌仔肉质鲜嫩,营养丰富,蒜蓉清香,利于消化吸收. 原料:蚌仔(象鼻蚌的幼仔)10个(带壳重约850克),粉丝(水发)100克. 调料:蒜蓉25克,葱花3克,红椒粒5克,香油15克 ...
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变废为宝用边角料巧变热卖菜~羊蹄尖菜例制法详解
在分档取料时,羊蹄尖因为干硬少肉,用它做出来的菜品,客人普遍反馈不好,所以后厨基本是丢弃不用.我经过几次试制,剔掉羊蹄尖的骨头,用其开发出了多道冷热菜,因具有胶质重.食用方便等特点,羊蹄尖菜肴受到了客 ...
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私房菜的分享:红烧羊蹄,橙香琵琶腿,咸蛋茄子
红烧羊蹄 材料:去骨羊蹄.八角.桂皮.草果.白蔻.香叶.干椒.葱.姜.蒜 做法 1.起锅烧油,放入姜块.葱结.干椒.豆瓣酱煸香. 2.下入羊蹄煸炒,烹入料酒,加入鲜汤. 3.旺火烧开后,撇去浮沫,加入 ...
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秘制“麻辣羊蹄”卤制方法,自家小店招牌菜,客人越吃越上瘾
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吃货美食:木耳拌核桃仁、干锅羊蹄、肉末土豆片、黄酱炒豆角
木耳拌核桃仁 做法: 1.泡发好的木耳焯水过凉备用: 2.葱白切丝: 3.核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用: 4.所以食材倒入盆中,加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可. 干 ...
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令人赞不绝口的羊蹄做法,配方如此简单!
◤ 胡辣羊蹄 胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品,在新疆各城镇的农贸市场.夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售.品尝胡辣羊蹄时,一般手执而食,尤在夏秋季节,吃胡辣羊蹄喝新疆啤酒,胡辣羊蹄味道鲜美不腻,辣 ...
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砂锅麻辣羊蹄做法
砂锅麻辣羊蹄做法 主料:羊蹄3000克. 香料:干辣椒100克.大红袍花椒10克.干青花椒10克.黄栀子10克.孜然10克.白芷6克.八角5克.白蔻4克.甘草4克.桂皮4克.白蔻4克.砂仁4克.良姜3 ...
