砂锅麻辣羊蹄做法 / 开普饭

麻辣羊蝎子火锅制作方法主料:羊脊椎骨3500克. 配料:白萝卜块500克.大蒜一头.新一代辣椒60克.辣椒王15克.青花椒20克.大红袍花椒10克.葱段50克.姜片30克. 香料:八角10克.白芷8 ...

麻辣黄豆炖肥肠做法主料:新鲜猪肥肠2000克.泡黄豆500克. 香料:干辣椒40克.干青花椒20克.八角5克.白芷4克.桂皮3克.小茴香2克.红花椒2克.香叶2克.香茅草1克. 配料:菜籽油200克 ...

黄豆焖猪蹄(黄豆焖猪手)配方及做法主料:猪蹄约2000克.干黄豆250克. 香料:八角10克.白芷10克.山柰7克.小茴香3.5克.黄栀子3克.花椒3克.桂皮2.5克.香叶1克. 配料:黄豆酱60克 ...

羊排两吃(羊排汤.孜然羊排)做法一.羊排汤做法: 主料:新鲜羊排1500克. 香料:枸杞10克.白胡椒粒5克.白芷5克.山奈3克.花椒3克. 配料:白萝卜300克.黄酒或者料酒30克.葱段20克.姜 ...

麻辣砂锅筋头巴脑及筋头巴脑火锅做法一.麻辣砂锅筋头巴脑做法主料:筋头巴脑2000克. 香料:干辣椒5克.八角3克.白芷3克.良姜3克.甘草3克.香叶3克.草果3克.小茴香2.5克.白蔻2.5克.肉 ...

胡椒水羊杂食材&配料: 羊杂.胡椒.葱.盐.香菜做法: 把羊杂处理干净剁成大小适中的块,加入葱.姜.料酒焯水去腥起锅烧油,放入葱白.姜片煸香,放入羊杂翻炒至干身,冲入适量的纯净水大火烧开 ...

干煸花菜的做法材料:花菜500g.鸡肉末200g.油适量.盐适量.蒜4瓣.蒜苗1根.干红辣椒1个.花椒1小撮.生姜3g.米酒1茶匙.黄豆酱1汤匙步骤 1.花菜清洗干净,掰成小朵;鸡肉泥中加生姜3克 ...

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广西酸笋炒酱油肉 1.酸笋浸泡一下,酱油肉切成薄片待用:2.红辣椒切片,蒜瓣切碎,小米椒切圆圈,锅烧热放油:3.下蒜末爆香,放入酱油肉煸炒:4.再放入小米椒,放入酸笋翻炒,倒料酒.加特级酱油:5.加入 ...

来广东这边生活以后经常能接触到各种海鲜,跟这边的朋友一起去吃过一次海鲜砂锅粥就一直念念不忘,然后我就琢磨着在家自己做,没想到味道还不赖,家人都赞不绝口!照着我的步骤这样做出来的海鲜粥,香滑可口,一碗下 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

砂锅方竹笋材料:水发方竹笋200克.猪五花肉80克.青红尖椒圈30克.蒜苗段20克.蚝油.蒸鱼豉油.姜米.蒜颗.白糖.老抽.盐.鸡精.味精.混合油各适量做法 1.把方竹笋切成小条,入沸水锅里汆一水 ...

砂锅麻辣羊蹄做法