墨鱼干烧五花肉
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三色虾仁 食材:虾仁 120克,胡萝卜 1根,小青瓜1根,玉米1根,料酒.白胡椒粉.淀粉.盐适量 [三色虾仁的制作过程]1虾仁去掉虾线,用厨房纸擦干水分,用盐.白胡椒粉.料酒和玉米淀粉腌制片刻. ...
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豆筋烧五花肉 材料:五花肉1000克,豆筋4根,香葱一小把,姜1块,桂皮1小根,干辣5根,香叶3片,八角2个,料酒15ml,生抽30ml,老抽15ml,白糖30克,盐3克 . 做法:1.将五花肉洗净, ...
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红酒烧五花肉 材料:五花肉.葱.冰糖.红酒.酱油.盐.胡椒粉.鸡精.姜 做法: 1.五花肉洗净,切块. 2.锅中加油,放冰糖,小火炒至棕红色.倒入五花肉翻炒,加红酒激香. 3.加葱姜炒香,加酱油炒至肉 ...
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吃货美食:香菇莲藕炖排骨,梅干菜烧五花肉,小葱拌豆腐的做法
香菇莲藕炖排骨 食材:排骨,莲藕,香菇,盐,蚝油,生抽,黄酒,料酒,胡椒粉,姜片 做法: 1.香菇提前浸泡好,去掉尾部根的蒂,莲藕去皮切小块,香菇切丝. 2.起锅,加入清水,排骨焯水. 3.锅中加油, ...
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黄瓜肉煲 材料:1个黄瓜,适量的红辣椒,1个红柿子椒,1个土豆,里脊肉250克,洋葱和姜,腌制肉,1大汤匙酱油,1大汤匙生粉,1胡椒捏,1大汤匙大豆调味料,1茶匙糖,少许鸡精,1汤匙料酒或黄酒,适量盐 ...
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墨鱼干烧猪蹄
材料:猪蹄.墨鱼干.生姜.料酒.酱油.八角 做法 1.猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分.鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条. 2.高压锅预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻,加入 ...
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