家常菜的分享:东北酱骨头,木耳炒肉丝,蜂蜜苦瓜
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鱼香脆皮豆腐 材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉 做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...
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这样的东北酱骨头,你吃过吗?
一.东北酱骨头 1.骨头先用清水泡一个小时左右,中间换几次水,是为了把血水泡出来 2.泡好的骨头凉水下锅,煮开以后捞出 3.捞出来以后用温水清洗一下 4.准备好所有调料 5.把骨头和调料都放入电压力锅 ...
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优选食谱:白菜丸子炖粉丝、凉拌腐竹、辣椒炒五花肉、东北酱骨头
白菜丸子炖粉丝 食材:娃娃菜1棵.红薯粉丝100g.猪肉丸200g.葱姜.蚝油.八角.酱油.食盐 做法: 1.娃娃菜顺着切成粗丝,葱姜切末: 2.锅中放底油,爆香葱姜.八角,炒出香味: 3.倒入娃娃菜 ...
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东北酱骨头 材料:排骨(500G).大骨头(适量).榨菜疙瘩(2个).清水(适量).八角(2-3粒).桂皮(1小节).老抽(2勺).干黄酱(1勺) 做法 1.将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水, ...
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五香萝卜干 材料:萝卜400g.盐8g.五香粉5g.陈醋(两大勺).酱油(两大勺).辣椒油(两勺).香油 做法: 1.萝卜洗净 切掉根须,要去皮 切成片 2.放盐 五香粉,用手拌拌 ,然后给萝卜做ma ...
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农家腐竹红烧肉,番茄炒葫芦,东北酱骨头
农家腐竹红烧肉 材料:腐竹,五花肉,姜片,酱油,冰糖 做法 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.五花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒入 ...
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家常菜的分享:酱烧黄鳝,肉末萝卜干,西兰花炒虾仁
酱烧黄鳝 材料:黄鳝3根:大蒜10颗:姜片:葱段少量:料酒1汤匙:六月香豆瓣酱1茶匙:生抽1茶匙:老抽1茶匙:白糖: 做法 1.黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,撒上盐或者白醋,捏两遍,这样黄 ...
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家常菜的分享:麻婆豆腐,芹菜炒肉丝,鱼香千叶豆腐丝
麻婆豆腐 用料 老豆腐/嫩豆腐1大块:瘦肉2两:豆瓣酱2勺:姜.蒜末适量:干辣椒4-6根:花椒1撮根据口味增减,我要超级麻~.~:水芡粉3茶匙:凉开水1小碗 做法 瘦肉剁碎加芡粉.酱油.盐拌匀.下油将 ...
