茄子---多做这一步，酱爆茄子更入味，下饭一流！ / 开普饭

用料排骨300克雪菜30克红.绿辣椒适量蒜蓉1大勺葱花适量豆豉1大勺盐1小勺糖1勺海鲜酱1勺玉米粉1勺料酒1勺花生油适量做法将排骨洗干净,切3厘米见方的块,反复冲洗多次,待血污冲去(以免血污会影 ...

入秋了,天气也变得凉爽起来,早晚的温差开始加大,夜间开始有了阵阵的凉意. 天气变凉,人的胃口也变得好了起来. 下班回到家,很多人经常会犯愁做什么菜好?推荐8道家常下饭菜. 红烧茄子食材准备:茄子.食 ...

夏天正是茄子大量上市的季节,不仅价格便宜,做法多样,而且营养价值也很丰富!中医认为茄子性凉.味甘,在炎炎夏日里食用最合适不过了. 夏季瘦身是大家最强的诉求,那就意味着我们要选择热量低且营养丰富的食物, ...

香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎. 先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质.膳食纤维.17种氨基酸.3 ...

▲欢迎关注我的视频号除了应季蔬菜,逛菜市场最爱买的就是茄子,一年四季都有,而且百搭又好做,一蒸一拌都下饭. 并且,茄子是少有的紫色蔬菜,尤其是茄子皮里的营养非常丰富,含有蛋白质.维生素以及钙.磷.铁 ...

爱吃茄子的人都知道炒茄子想要入味又要想做出好卖相,真是太难了!如何才能做出色香味俱全的酱爆茄子?潘大厨现在就告诉你秘诀,赶快学起来吧! 茄子.辣椒.姜.蒜.尖椒甜面酱.生抽.盐.白糖 ▽ 把尖椒切成 ...

温拌黄瓜蟹味菇材料:嫩黄瓜:蟹味菇:胡萝卜:盐少许:香油几滴: 做法 1将黄瓜.蟹味菇.胡萝卜清洗干净: 2黄瓜去皮,去掉两头取中间段,切成小丁状.蟹味菇入开水焯熟,捞出控水后自然放凉.胡萝卜切片蒸 ...

土豆片炒五花肉用料: 五花肉:土豆小两个:红尖椒:葱段:油:盐:生抽做法: 1.五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份.小红尖椒葱切小段. 2.锅内放五花肉下锅煸炒熟后出锅.锅内加适量油,土豆片下 ...

手把手教你做酱爆茄子做法简单超下饭比大鱼大肉都好吃. 酱爆茄子食材茄瓜2条.青辣椒2个.葱2颗.大蒜3粒.豆瓣酱1匙.红辣椒适量.酱油少许步骤 1.所需材料. 2. 将辣椒大蒜和葱洗净切好. ...

准备材料:茄子500克,猪肥瘦肉100克,葱末 1小勺,蒜末 1小勺,甜面酱 3大勺,白糖 2大勺,盐 2/3小勺,鲜汤 1/2杯,水淀粉 2小勺,香油 1小勺,色拉油 1杯开始制作 1 茄子洗净 ...

茄子---多做这一步，酱爆茄子更入味，下饭一流！