做包子时牢记这3步，馅大多汁，咬上一口皮薄汤鲜，一次5个都不够吃！ / 开普饭

大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『蒸包子,调馅时多加2样,少加1样,保证香润多汁,咬一口直流汤!』无论南方北方,早餐都以面食居多,其中最受欢迎的就是包子,皮薄馅多,膨松柔软,可以堂食 ...

家里有小朋友的家庭,对妈妈的厨艺要求比较高,因为很多小朋友都喜欢挑食,不仅仅挑食物的味道,更多的是挑食物的形状.所以很多小朋友的食物都是可可爱爱的,比如我们大人吃的普通包子,小朋友就不一定喜欢,如果将 ...

做馒头时多加一步,8分钟满盘,蓬松香软,放3天也不塌陷!我是南方人,馒头包子每周做一次,每次都会多做些,放二三天也不会塌陷,香软可口,很好吃.面粉发酵,很多直接把酵母放入面粉,其实多加一步,酵母用温水 ...

包子是非常好吃的面点,一般早餐吃包子快捷又方便.做包子有许多技巧,那么做包子要发酵多久?做包子一斤面粉放多少酵母和水?接下来和小编一起看看做包子的方法吧! 在日常生活中,很多人特别喜欢吃包子.包子味道 ...

说起馒头,大家应该都不陌生,馒头经常作为早点出现在我们的生活中,对于北方的朋友,馒头更是当成主食来吃,为什么馒头这么受大家欢迎呢?主要是馒头的香甜符合大众的口味,而且馒头吃起来比包子要松软很多,虽然馒 ...

导读通常情况下,做包子有二种发面方法,即化学膨松剂"发面"法和生物膨松剂发面法.化学膨松剂"发面"法是用食用小苏打或者泡打粉为膨松剂:生物膨松剂发面法是用老面 ...

暖暖曾经去东北旅游尝过小鸡炖蘑菇,鸡肉鲜嫩.榛蘑鲜香,粉条爽滑劲道,这滋味令人回味无穷~ 回到北京后,自己私底下也试过无数次小鸡炖蘑菇,准备好所有食材放进去炖,结果出来的都不是那个味道. 这自己瞎琢磨 ...

导读我们在做包子的时候,大多数的包子都很正常,只有几个包子成了死面,几个包子表面坑坑洼洼,很多人都解释不清,有的认为是在蒸的时候,水蒸气滴在包子上造成的.那么,到底是什么原因? 我们做包子,从和面. ...

你南瓜饼相信大家都已经非常的熟悉了,不管在电视上还是小吃街都经常看到,特别是在电视上打的广告出现的图片,特别的精致漂亮,看起来非常有食欲,个子也很小,做的好吃的一般都是一口一个,而且一般的乡镇也能看到 ...

做包子时牢记这3步，馅大多汁，咬上一口皮薄汤鲜，一次5个都不够吃！