美食推荐：可乐无骨猪手、怀胎豆腐、二毛鸡杂制作方法

相关推荐

• 川菜出川：诗人二毛和他的天下盐餐厅

  人 物 小 档 案 二毛,原名牟真理,1962 年生于重庆酉阳县.上世纪80 年代"莽汉诗派"代表诗人之一,中国饮食类非遗传承与保护课题组专家(文化部和中国烹协),纪录片<舌 ...

• 姜葱生炒鸡杂的做法，脆嫩爽口，开胃又下饭，做法超简单

  姜葱生炒鸡杂的做法，脆嫩爽口，开胃又下饭，做法超简单

• 美食推荐：极品羊排、虎掌回锅肉、砂锅鱿鱼制作方法

  极品羊排 羊排外香酥内软嫩,孜然味浓,造型美观.诱人食欲. 主料:蒙古羊排10千克. 调料:色拉油15克味精5克.花生米15克.复合孜然粉10克.青红椒.洋葱粒.5克,花生酱10克. 要制作好这道菜, ...

• 美食推荐：家婆红烧肉、豆腐笃牛蛙、自贡鲜锅兔制作方法

  家婆红烧肉 这道菜是用新鲜的甘蔗汁增加甜味,烧好的肉块还要放入砂碗旺火蒸透,将油分充分逼出,粑而不烂.肥而不腻. 制作流程: 1.三线五花肉5000克洗净,改刀成2厘米见方的块,下入六成热油中火炸至表 ...

• 美食推荐：鱼香煎豆腐，洋葱炒肥牛，炒香干，冰花梅酱烧排骨做法

  鱼香煎豆腐 材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...

• 美食推荐：紫金猪手、蒜香鲈鱼、贝蓉海参制作方法

  紫金猪手 特点: 紫金酱香味浓,猪手酥烂,色泽金红明亮. 原料: 鲜猪手600克,西兰花200克. 调料: 葱白段15克,盐10克,味精.姜片各5克,高汤800克,色拉油2千克(实耗100克). A料 ...

• 美食推荐：土豆烧排骨，酸甜豆腐煲，蚝油双菇，仔姜牛肉丝的做法

  仔姜牛肉丝 食材:嫩牛肉150g.仔姜200g.尖椒2个.花椒几粒淀粉少许.料酒少许.盐少许.豆瓣酱适量.白糖少许.胡椒粉1g.食用油50g 做法: 1.仔姜嫩嫩的那种,黄姜也可以,刮洗干净.用刀拍几 ...

• 美食推荐：金银花羊肉，豆腐烧鸡丁，糯米蒸鱼，土豆丁炒肥肠

  金银花羊肉 材料:带皮黑山羊肉1000克,金银花5克,姜(一半拍破,一半切片)50克,大蒜瓣30克,香菜段20克,大葱段20克,豆瓣酱30克,盐5克,味精2克,白糖2克,辣椒粉50克,花椒面5克,酱油 ...

• 美食推荐：辣子猪手，五香带鱼，水煮鱼片，葱油拌海带

  辣子猪手 材料:猪蹄.老姜.大蒜.干辣椒.花椒.大料.料酒.老抽.陈醋.食用盐 做法 1.准备所有食材,把准备好的猪蹄洗净,然后生姜大蒜洗净后,老姜大蒜切片,后准备开火烧水,锅中放入适量的生姜和大蒜, ...

• 美食推荐：蒸肉末鸡蛋豆腐，咖喱鱼蛋，西兰花炒虾仁，酱焖嘎牙子

  蒸肉末鸡蛋豆腐 材料:玉米豆腐.鸡蛋.肉末.香葱.盐.生抽.小米辣. 做法: 1.材料准备好,香葱.小米辣清洗干净: 2.玉子豆腐袋子剪去两头,可轻松将豆腐脱出来,切成厚约8毫米的片: 3.将比较规整 ...

• 美食推荐：鱼香煎豆腐，葱油虾，干锅虾球做法

  鱼香煎豆腐 用料 豆腐600g,比较结实的:猪绞肉100g左右:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:郫县豆瓣约1TBSP:糖约1TBSP:陈醋约1TBSP(放完后尝尝味道进行调整):生抽少许:水 ...