番薯的花样吃法，舌尖上的美食，只问吃过几种 / 开普饭

前几天回乡下带回来一大袋奶奶种的番薯(就是地瓜/红薯~),实在太好吃了!烤箱烤过后还有焦糖流出来,撕开焦香的外皮,热气腾腾咬上一口,甜蜜蜜的,软绵绵的,就是冬日里的幸福真谛! 正巧现在是吃番薯的好时节 ...

据史料记载,明代万历年间,福建长东县华侨陈振龙在吕宋(今菲律宾)经商期间,无意中发现红薯是一种很好的作物,好吃高产且适应性强,可当时统治吕宋的西班牙政府严禁任何人携薯出境.陈氏父子在熟悉了红薯的生长习 ...

刘家粉丝我自小就喜欢吃番薯粉丝,但不是常常有的吃.每到过年,我都要叫妈妈做一个青菜粉丝的菜.因为,吃年夜饭的时候,第一个菜就是吃青菜,代表清清洁洁.然后可以自由吃,我就吃番薯粉丝及肉圆,其他的菜基 ...

舌尖上的徽州(63)徽州乡下农人们自制的番薯粉丝司马狂/文在徽州歙南我们管番薯叫番芋,小时候,母亲总是会在地里种上很多的番薯,那番薯杆可以做菜.而埋在地底下的番薯,成熟以后,除去常规的吃法之外,在 ...

我们都吃过用黄瓜做成的美食,比如说凉拌黄瓜,炒黄瓜等等.那么你有没有吃过用黄瓜皮做的美食呢?今天就跟大家分享一道用黄瓜皮做成的美食,肉末黄瓜皮拌面,吃起来劲道爽滑,解馋过瘾.做法非常家常,非常简单,和 ...

黄瓜不要凉拌了,教你花样吃法,做法简单吃着过瘾,汁都不剩!

2016-07-11 08:56 在中国的饮食文化中,有着"年年有余""白鱼赤乌""如鱼得水& ...

"好吃不过饺子",其实饺子吃多了也会腻的,我就喜欢多外买些饺子皮放冰箱里,变着花样的用饺子皮做好吃的,不用和面.揉面.擀皮,省时省力,对于像我这样的懒人来说,是非常不错工具. 今天 ...

饼有N种做法, 也有很多种吃法, 切.卷.炒- 要是卷饼吃腻了, 不如换个方法来吃~ 今天小意就教你来做一道, 美味方便的[炒饼]~ 炒饼是一道北方常见的传统美食,起源已不可考,在山西长子县却有一个独 ...

舌尖上的美食芋头,话说连清朝的皇帝都特别爱吃这道美食,芋头是一种可以解毒.提升人体免疫力的碱性食材,独有的粘液蛋白,被人体吸收后,就可以提高机体的抗病能力.其次在芋头中富含蛋白质.钙.铁.磷.钾.镁. ...

海带又称江白菜,大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,海带一般多生长在海底岩石上,主要受温度.光照.营养盐和植物激素等因素影响,海带中含有丰富的海带多糖与蛋白质,能为人体补充必需的八种氨基酸, ...

番薯的花样吃法，舌尖上的美食，只问吃过几种