云南到底哪里的火锅最好吃?
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“菌子季”即将来临!这里有“最正确”的菌子吃法,你还不快收藏~
图源:南华县委宣传部 云贵高原地形复杂 自然资源丰富 拥有世界上近一半的食用菌种类 是名副其实的菌类王国 每到雨季,菌子带着泥土气息"蹭蹭蹭"破土而出,所有的云南人都陷入了一年一度 ...
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下雪天的正确打开方式,当然是吃一顿云南特色火锅
相信很多小伙伴 一大早就在等雪了 终于 在8点50分左右 昆明主城区部分区域下起了 "米粒雪" "米粒雪" 图源:无线昆明 "米粒雪" 图源 ...
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【云南】花式吃菌指南
云南人不吃"蘑菇",在云南口语中,所有菌类皆可统称为"菌",昆明话发音"介",也叫"菌子". 世界已知野生食用菌2500 ...
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下雨天和火锅最配哟,下班火锅走起~
chi 吃 huo 火 guo 锅 la 啦 "雨季一到,诸菌皆出,空气里一片菌子的气味.无论贫富,都能吃到菌子."七.八.九月份的云南正是食菌的好季节. 图源:东方美食烹饪艺术家 ...
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中国火锅图鉴|云南火锅,复杂得像道汤菜
寒潮阵阵袭来,想必这个时候,没有什么比回到家就有一锅咕噜咕噜冒着热气的火锅等待着你,更治愈身心的了~ 火锅,容万物于一锅的"大杂烩",不必拘泥于如何精心搭配食材.然而各地独特的风物 ...
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云南“四大火锅”,一个比一个奇特,当地人吃门道,外地人吃热闹
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在吃菌的世界里,云南人始终站在鄙视链的顶端
随着湿润季节的来临,万物开始骚动,这时候的云南,空气中处处都弥漫着菌子的气味,让人不自觉地就会分泌口水. 在这片神奇的土地上,生长着200多种可食用真菌,品种之多可谓包罗万象. 清代文学家李渔曾说,& ...
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云南十大名菜
黑三剁,云南特色风味名菜之一,具有浓郁云南地方风味的家常菜肴,咸香微辣,非常适合下饭.地道的黑三剁是选用云南特产的云椒.云南大头菜加上猪肉馅,通过过煸炒制而成. 久负盛名的皇封名吃"大救驾& ...
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滴!云南各地初秋美食来啦,你最pick 哪一款!
(何雨珍 图) 初秋已至,伴随着连绵的秋雨,凉意来袭,此时云南正处于季节过渡期,除了欣赏色彩斑斓的美景,在这天凉好个秋的时节,"贴秋膘"也成为了一件大事,毕竟没有什么是一顿热乎乎的 ...
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中国到底哪里的火锅最好吃?
丨都!好!吃!丨 ▲ 火锅!火锅!图/soogif -风物君语- 没有人能拒绝火锅的魅力 最治愈莫过火锅 中国人的餐桌,被火锅统一了审美. ▲ 那句话怎么说来着?没有火锅解决不了的问题~图/soogi ...
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云南到底哪里的鸡jio最好吃?
哈喽,大家好呀 我是你们会吃会玩的游叔 再上4天班就是plus版五一假期啦 你们是不是已经准备好出去浪了呢? 游叔就不一样了 游叔准备蹲在家里,啃啃鸡脚看看剧 好好享受一下悠闲的假期 说到啃鸡脚 恐怕 ...
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中国到底哪里的柚子最好吃?
▲论一个专业剥柚子人员的自我修养--图片源自网络 - 风物君语 - 前天风物君给大家举了个"栗子",引起了小伙伴们的热烈讨论. "柚!柚!" 今天风物君再跟大家 ...
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中国到底哪里的枇杷最好吃?
枇杷原产于我国东南部,因枇杷树的叶子与古代乐器琵琶很相似,故偕音而得"枇杷"之名. 枇杷按其果肉颜色分类,分为红肉枇杷和白肉枇杷两大类.我国枇杷主产地可划分四个产区.即东南产区.华 ...
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中国到底哪里的芋头最好吃?
▲ 蒸芋头有着粉糯的口感,空口吃就很美味. -风物菌语- 能蒸也能煮 芋吃芋幸福 有一种毛乎乎的大小块头,朴素得不能再朴素. 但是,在美食的大舞台上,它既扮演得了英俊帅气的芋中之王,又能摇身一变成为江 ...
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芒果,这位"热菜果王",一直稳居世界热带水果前三名!阳光般黄色的果肉,香甜多汁的口感,无论生吃还是做甜品都是非常讨人喜爱的,用其独特的味道征服了无数挑剔的味蕾.芒果在我国种植的范围 ...
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" 你迟到了许多年,可我依然为你的到来而高兴" Fo l kM u s i c ☽ 我 以 前 从 未 觉 得 人 间 美 好 直 到 你 来 了 你 来 了 真 好 ...
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云南到底有多美,这些流行歌曲告诉你!
在过去 人们通过山歌来传递消息 现在 人们通过歌曲 来赞扬云南美 不信,你听这些描写云南的流行歌,每一首里都藏着一个秘境云南! 彩云之南 我心的方向 孔雀飞去 回忆悠长 玉龙雪山 闪耀着银光 秀色丽江 ...
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