年夜硬菜，没有比这个更简单丰盛的了！随手一煮鲜美无敌 / 开普饭

牛腩可以说是牛身上的精华,筋膜多.肥瘦相间,做出来口感软弹有嚼劲,吸满汤汁后更是香得让人把持不住!不过自己在家做牛腩,不仅腥味难去除,还很难做出酥软口感,怎么办?大厨教你做贴秋膘硬菜啤酒牛腩煲,简单几 ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图来源:J小J咸蛋黄儿一提起胖哥俩,印象最深的除了软糯的鸡爪 ...

前段时间立秋"贴秋膘",让大家多了个名正言顺大块吃肉的理由了.让暖暖瞧瞧,有多少暖粉开始"大鱼大肉模式"走起了 . 不过刚刚入秋,咱们身体的肠道消化能力较弱,此 ...

土豆和牛肉作为餐桌上常见的两个菜品,搭配起来简直是米饭杀手.相信各位也经常做,主要是它做法也简单,也不用太在意火候问题,反正烧菜嘛,只要别糊,烧它!今天和大家分享一个让土豆烧牛肉超好吃的菜谱: 土豆烧 ...

白露节气之后,一天比一天凉,尤其是早晚,冷飕飕的,感觉今年冷的有些早.秋天进补这个概念随着生活水平的提高,仿佛成了一个过时的话题.所以,我今年还没写过秋天进补的食谱.看到这方面的话题,总是一笑而过.营 ...

大年三十除夕夜,是咱们中国最重要的传统节日.一家人团聚在一起,热热闹闹,开开心心的吃上一顿团圆饭,是一年当中最为幸福的事. 这不,几天前故宫角楼餐厅推出一桌6688元年夜饭:每桌按照十人的标准设置,每 ...

大仙火焰醉鹅(半只) 制作/覃朝柱大仙醉鹅在南宁郊区建有自己的养殖基地,专门喂养草鹅制作此菜.在选鹅时,个头不能太大,以毛重6~7斤为宜,否则口感发柴.火焰醉鹅半只售价138元,整只售价268元,点 ...

牛年到 2021,属我最牛! 快来接受千人新春祝福! 说起经典年夜菜,四喜丸子肯定是其中之一,它由4个色香味俱全的肉丸组成,代表福禄寿喜齐临门.邓大厨教你在家做红润油亮.香味扑鼻的四喜丸子,现在就 ...

票圈花式晒年夜饭,是逢年过节必备的经典节目.这不快过年了,大伙儿就一直呼唤这年夜饭菜单.别急,从今儿开始,就给大家安排上年夜饭系列菜,等过年了,让你稳稳地在饭桌上露一手. 头道荤菜一定是要风风火火的. ...

鸡蛋学会这样做,不炒也不煮,上桌就是大硬菜,比红烧肉受欢迎!

今天我们又要做重口味菜了,因为香辣的东西吃起来太过瘾了,所以我一直都想把重口味系里的佼佼者毛血旺再升级一下,做的更加鲜辣过瘾,争取让它拥有堪比蒸桑拿的功效,所以今天我们就做一道融合毛血旺! 可能刚说说 ...

还有几天就到农历新年了,大街上都挂满了红灯笼,路上行人匆匆忙忙,手里提着大包小包,我猜,这一定是各种食材了. 这个时候最忙了,为了让家人吃上一顿丰盛的年夜饭,很多人在这时候已经"头大&quo ...

导语:年夜饭,推荐8道硬菜,色香味俱全做法简单,大人孩子都爱吃今年提倡春节没有必要不出门,就地过年,悦悦觉得吧,不管是在哪里过年,都要有仪势感和热闹的氛围,辛苦忙碌了一年,为的不就是这个时候的团聚吗 ...

年夜硬菜，没有比这个更简单丰盛的了！随手一煮鲜美无敌