10道不得不收藏年夜硬菜！ / 开普饭

大仙火焰醉鹅(半只) 大仙醉鹅在南宁郊区建有自己的养殖基地,专门喂养草鹅制作此菜.在选鹅时,个头不能太大,以毛重6~7斤为宜,否则口感发柴.火焰醉鹅半只售价138元,整只售价268元,点鹅时还可以加份 ...

还有几天,中秋节就要到来了,在这个举家出外用餐.上菜追求快速的节日里,你的菜牌里安排了多少能快上桌的菜式呢?如果没有,就来看看下面这些菜品吧! 01 豉汁蒜蓉酱焗虾菜品特点:此菜从蒜蓉粉丝虾得来灵感 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

大仙火焰醉鹅(半只) 制作/覃朝柱大仙醉鹅在南宁郊区建有自己的养殖基地,专门喂养草鹅制作此菜.在选鹅时,个头不能太大,以毛重6~7斤为宜,否则口感发柴.火焰醉鹅半只售价138元,整只售价268元,点 ...

[红烧排骨] 排骨一年四季都是百吃不厌的好食材,趁着这个季节便宜,可以多吃几次. 1.排骨冲洗干净后,冷水放入煮锅中,加入一块拍散的生姜,2勺料酒,中火煮开后3分钟,将排骨捞出冲洗干净备用. 2.将焯 ...

烩南北 -材料- 口蘑200g,竹笋200g 青椒1个,红椒1个植物油.盐.老抽八角.香油淀粉.生姜适量 -做法- 1. 将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时: 2. 竹笋,口蘑,青红椒分别 ...

4.锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒: 5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软: 6. 下入焯过水的豆角进去翻炒: 7.再加入红椒丝进去翻炒: 8. 最后加入点盐调味即可. 干锅手撕包菜包菜 ...

烩南北 -材料- 口蘑200g,竹笋200g 青椒1个,红椒1个植物油.盐.老抽八角.香油淀粉.生姜适量 -做法- 1. 将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时: 2. 竹笋,口蘑,青红椒分别 ...

福建厦门海蛎煎准备食材调料,海蛎300g / 鸡蛋2个 / 地瓜粉60g / 蒜苗4棵 / 甜辣酱25g / 食用油30毫升 / 盐少许第一步:海蛎洗净,放地瓜粉一起拌匀,直到地瓜粉完全散开为止. ...

韭菜炒香干 1.韭菜,香干,红椒都洗净 2.韭菜切段,香干切丝,红椒切丝 3.锅里油烧热,倒入红椒炒匀 4.接着倒入香干炒匀菠菜豆腐墩儿 1.将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝 2.将菠菜焯水凉凉备用 3 ...

10道不得不收藏年夜硬菜！