素食主义：21道素菜够不够？硬菜、凉菜一应俱全，赶紧收藏 / 开普饭

豆腐,质地柔嫩,味美养生.多是用黄豆.黑豆制作而成. 豆腐有南北之分.南豆腐用石膏点制,含水量高,质地细嫩.北豆腐用卤水或者酸浆点制,含水量少,质地更韧,豆腐味更浓. 豆腐营养丰富,孙中山对豆腐有极高 ...

别以为素菜是寡淡无味的代名词,其实一些素菜的味道可不比肉菜差,下饭能力更是杠杠的. 一.麻婆豆腐西兰花材料: 西兰花.豆腐.辣椒酱.盐做法: 1.先把西兰花洗净切成小块,放入到锅内炒成半熟. ...

豆腐--并不是很多朋友都爱吃,因此在我们聚会期间或者在家烹饪的时候很少会用到,但是你知道吃多豆腐有很多好处吗? 1.预防心血管疾病. 心血管疾病几乎成为了最近几年来的社会病,疾病来的太快,给很多朋友心 ...

吃素养身又养心, 今天小编给大家带来"佛系美食", 既有好吃的素菜, 又有减压轻食, 看你最爱哪一款~ 豆豉烧豆腐 -材料- 嫩豆腐4块,黑豆豉适量红辣椒1根,生抽适量油.糖 ...

青椒豆腐皮 -材料- 青椒1个豆腐皮2张素蠔油.盐.水淀粉适量植物油.蔬果粉适量 -做法- 1. 豆腐皮焯水一下,切成块: 2. 青椒洗净去籽切块: 3. 热锅入油,加入青椒翻炒几下: 4. ...

为家人做上一桌丰盛的素食热热闹闹的厨房容易给人幸福的感觉如果你想在家就能吃上丰盛的纯素家宴又不知道如何下手不妨看看这份菜谱即使是厨房小白也能轻松完成让家人吃上美味的素食大餐菜单都给你准备 ...

为家人做上一桌丰盛的素食热热闹闹的厨房容易给人幸福的感觉如果你想在家就能吃上丰盛的纯素家宴又不知道如何下手不妨看看这份菜谱即使是厨房小白也能轻松完成让家人吃上美味的素食大餐菜单都给你准备 ...

4.锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒: 5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软: 6. 下入焯过水的豆角进去翻炒: 7.再加入红椒丝进去翻炒: 8. 最后加入点盐调味即可. 干锅手撕包菜包菜 ...

烩南北 -材料- 口蘑200g,竹笋200g 青椒1个,红椒1个植物油.盐.老抽八角.香油淀粉.生姜适量 -做法- 1. 将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时: 2. 竹笋,口蘑,青红椒分别 ...

力力臭鳜鱼原料: 湖区桂鱼1000克,姜.紫苏.香葱各20克,洋葱.大红椒各30克. 调料: 味精2克,化猪油500克,辣椒粉10克,野山椒15克,李锦记豉油10克,红烧酱油15克,胡椒粉3克,臭豆 ...

剁椒香菇蒸鸡肉食材:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

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