酱香牛窝骨、水煮牛杂配方，花了3000元学回来的，不知值不值！ / 开普饭

下面推荐的是超简单家庭版酱牛肉,特点是好吃好上手.这道菜的关键是选料,牛腱是做酱牛肉的首选用料,前腱子尤为最好. 准备食材: 牛腱1千克.干黄酱两勺.花椒3克.八角两个.小茴香3克.盐10克.葱适量. ...

牛尾就是牛的尾巴,南方的朋友可能很少吃,而在北方,这道菜可以说是很有人气的.注重的是讲究火候. 牛尾通常我用来"红焖",焖好的牛尾Q脆!筋道!""红焖牛尾&qu ...

水煮牛杂特点: 软脆搭配:鲜香麻辣. 原料: 牛百叶150克,牛弯扣(直肠).牛蹄筋各100克,牛肝菌.莴笋.油菜,木耳各 100克,色拉油100克. 调料: 自制麻辣料20克,盐 10克,味精4克 ...

水煮牛杂配方原料: 牛百叶150 克,牛弯扣(直肠).牛蹄筋各100 克,牛肝菌.莴笋.油菜,木耳各 100 克,色拉油100 克. 调料: 自制麻辣料20 克,盐 10 克,味精4 克,姜.蒜子各 ...

济南是一个风景秀丽的城市,不仅很多旅游景点让人流连忘返,美食也让人走不动路,在济南一家火锅城里,就有一个美女老板,辞去了医院高薪的工作专门卖牛窝骨,一天能卖600斤! 家传的手艺千金不换这位美女老板 ...

酱香牛盖骨主料: 牛膝盖骨2斤. 配料: 牛腿骨1根.党参10克.白芷3克.八角10克.桂皮3克.草果1个.香叶3克.花椒2克.干辣椒3克.豆蔻4克.良姜3克.大蒜.姜.蒜.香菜梗.芹菜梗各适量. ...

酱香牛盖骨主料: 牛膝盖骨2斤. 配料: 牛腿骨1根.党参10克.白芷3克.八角10克.桂皮3克.草果1个.香叶3克.花椒2克.干辣椒3克.豆蔻4克.良姜3克.大蒜.姜.蒜.香菜梗.芹菜梗各适量. ...

一.原材料牛膝盖骨2斤.牛腿骨1根.党参10克.白芷3克.八角10克.桂皮3克.草果1个.香叶3克.花椒2克.干辣椒3克.豆蔻4克.良姜3克.大蒜.姜.蒜.香菜梗.芹菜梗各适量. 二.制作过程 1. ...

酱香牛窝骨、水煮牛杂配方，花了3000元学回来的，不知值不值！