立秋，吃肉“贴秋膘”，10道肉菜做法 / 开普饭

三色虾仁食材:虾仁 120克,胡萝卜 1根,小青瓜1根,玉米1根,料酒.白胡椒粉.淀粉.盐适量 [三色虾仁的制作过程]1虾仁去掉虾线,用厨房纸擦干水分,用盐.白胡椒粉.料酒和玉米淀粉腌制片刻. ...

一.老干妈鳝鱼片食材: 200克.鳝鱼肉40克.青椒20克.红椒30克.洋葱片50克.老干妈各少许蒜末.姜片.葱白各适量盐.味精.白糖.水淀粉.料酒.生粉做法: 1.将洗净的鳝鱼肉划好花刀后切片, ...

港式蒜香骨原料:肉排2斤,蒜子250克调料:鸡蛋1只,糯米粉10克,生粉5克,盐10克,味精15克,白糖5克,色拉油1000克制作: 1.先将肉排切成每段8厘米长段,然后冲水使其肉质及血水冲 ...

年夜饭不用忙,教你10道蒸菜做法,健康无油烟,蒸蒸日上,家人都爱吃,发朋友圈超有面子!年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭.团年饭.团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐.年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩, ...

港式蒜香骨原料:肉排2斤,蒜子250克调料:鸡蛋1只,糯米粉10克,生粉5克,盐10克,味精15克,白糖5克,色拉油1000克制作: 1.先将肉排切成每段8厘米长段,然后冲水使其肉质及血水冲净, ...

天太冷,不要在炒菜了,教你10道炖菜做法,香喷喷热乎乎,省事又好吃,再冷都不怕!给大家推荐10道家常炖菜,做法都很简单,天冷的时候来上一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗,特别舒服. 娃娃菜炖豆腐食 ...

春节很快就要到了,有不少朋友留言说希望有出一个年夜饭的教程.小万思考良久,决定从国宴菜里选出10道菜作为今年的年夜饭菜谱.国宴源自千年民俗里的传统美食,无论怎么气势恢宏,怎么大气磅礴,最终还是要给来宾 ...

红烧简直就是烹饪手法的王者, 谁掌握了红烧菜, 基本就掌控了整个厨房! 学会这10道红烧菜, 以后家里来人待客再也不发慌! - 红烧鸡翅 - 原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2 ...

2015-02-08 -淡淡清茶-一:椒盐猪里脊主料:猪里脊肉200克辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克,调料:淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克做法:1. 鸡蛋打匀:2. ...

精选10道凉拌菜,简单易做,开胃又可口,喜欢的话一定要试一下哦! 凉拌长豆角食材:豆角一把.蒜泥.辣椒油.熟花生米一小把做法:1.豆角切成小段,清洗干净,锅中烧水,水开豆角焯水两分钟后捞出过一下冷 ...

立秋，吃肉“贴秋膘”，10道肉菜做法