5道家常开胃小炒，做法简单，味道好吃，地道农家菜快来收藏吧 / 开普饭

上校鸡块食材:鸡脯肉一块.盐半匙.料酒2ml.胡椒粉2两.香油2ml.蛋清少量.炸浆.甜味沙拉酱适量. 做法: 1.鸡胸肉洗净: 2.用料理机打成肉泥: 3.鸡肉泥,加生姜汁.盐.胡椒粉.少量蛋液搅 ...

栗子鸡块材料:鸡腿1只.栗子(鲜)15颗调料:食盐少许.酱油1大勺.鸡精1茶勺.葱适量.姜适量.料酒1大勺.水淀粉1大勺.水适量.植物油500克.白糖1大勺栗子鸡块的做法: 1.鸡腿洗净,切块, ...

番茄金针肥牛这道菜里面的番茄带点酸味,吃着比较开胃,里面含有的维生素c能健胃消食,清热解毒,菌类中金针菇味道鲜美,吃着也是比较爽滑,配在里面很不错,加点富含蛋白质等的牛肉,还能增强免疫力. 食材 ...

[凉拌酸辣金针菇] 很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱.小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏天吃,老少皆宜. 材料:金针菇1把,小米辣4个,香葱2棵,香菜1棵,生抽适量.米醋适量, ...

青椒炒肉 1.肉切薄片倒入生抽少许腌制 2.圆葱切小块 3.辣椒切丝 4.等油热放入较肥的肉翻炒炸出肥油后放较瘦的肉.翻炒瘦肉变成白色盛出. 5.油热后放入葱炒出香味儿.放入切好的青椒丝,炒至青椒丝变 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

麻辣煎鱼食材:鱼,鸡蛋1, 1个,盐.料酒.酱油.4g 15g,10g 5g,辣椒,洋葱1个,生姜1片,花椒5g,干辣椒15g,花椒5g,面粉10g 做法: 1.鱼洗净,切成小块,加酒,盐,葱, ...

春天来了,正是喝汤的好时候! 北方的春天,风多气候干燥,每天多花几分钟,煮一锅热汤,炒几道小菜,配上热腾腾的白米饭,它不香吗? 今天分享5道简单的家常汤,营养美味鲜香又健康,老少皆宜. [金汤肥牛白菜 ...

一.红烧豆腐主料:豆腐.豆瓣酱.辣椒酱做法: 1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块. 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水. 3.水开后捞出豆腐待用. 4.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱. 5.爆香 ...

炒水鸡蛋主料鸡蛋.洋葱.青椒.红椒.淀粉做法 1.先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟.备好炒鸡蛋的食材. 2.鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮,准备一根线切鸡蛋. 3.鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉,我用的是自 ...

5道家常开胃小炒，做法简单，味道好吃，地道农家菜快来收藏吧