美食精选：洋葱圈蛋饼、凉拌花生芹菜、麻辣干锅小土豆、香辣虾 / 开普饭

准备材料:鸡胸肉200g,土豆50g,胡萝卜50g,洋葱30g,芹菜30g,鸡蛋清1 个,咖喱块50g,盐1 小匙,水淀粉1 小匙,油适量开始制作: 1. 将鸡胸肉切成 1.5cm 见方的小丁,用盐 ...

麻辣干锅小土豆食材:土豆.干辣椒.花椒 .孜然 .大蒜.食盐 .白糖.生抽.香醋 .色拉油做法: 1.小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟: 2.蒸熟的土豆取出晾凉,取一个土豆放砧板上 ...

洋葱圈蛋饼材料:鸡蛋.玉米淀粉.胡萝卜.玉米粒.芦笋.洋葱.盐.白胡椒做法: 1.胡萝卜.洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒. 2. 加一勺玉米淀粉,适量盐.白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀. 3. ...

家常蛋饼食材中筋面粉300克,冷水450毫升淀粉1大匙,盐少许色拉油2大匙,鸡蛋1个葱末少许做法 1.将面粉.冷水.淀粉.盐.色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右.这些材料的用量要自己根据 ...

青椒炒肉丝食材:青椒里脊肉 1.洗净瘦肉,青椒.瘦肉切丝 2.肉丝用1勺生抽与少许料酒.盐,适量淀粉拌匀腌制5分钟 3.锅内下油烧到5成熟,下姜蒜花椒爆香,将肉丝下锅迅速划散至断生 4.将肉丝拔到 ...

苦瓜蛋饼 [食材] ✦2个鸡蛋.1根苦瓜.盐.油.葱花 [做法] ✦苦瓜洗净切圈.鸡蛋破壳打散成蛋液状,蛋花搅匀,加入适量盐. ✦热锅倒油,烧热后把蛋液加在水中,依次撒上葱花和苦瓜圈. ✦将鸡蛋饼翻面 ...

苹果蛋饼 [材料]:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量: [做法]: 1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌: 2.将苹果去核,切成花片: 3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小 ...

蚝油茄汁凉拌面食材面条 100克.胡萝卜 1根.西红柿 1个.番茄酱 1汤匙.酱油 1汤匙.蚝油 1汤匙.醋 1/2汤匙.白糖 1/2茶匙.豌豆(鲜) 20克.植物油 1汤匙步骤 1.主料准 ...

台湾麻酱面 1.把黑芝麻酱,花生酱,麻油,红糖,味精少许,花生油,下点水下锅里煮开搅拌均匀备用. 2.锅里下水,把面下开水煮熟捞起淋上麻酱,放豆芽,肉燥即可. 韩式泡菜烤鸡翅把鸡翅洗净划几刀 ...

洋葱炒肉丝食材猪肉一块洋葱半个.青椒一根红椒一根.生姜两片胡椒粉少许.玉米淀粉少许盐适量.植物油适量生抽半勺.老抽少许做法 1.猪肉切成细丝,我用的是前腿肉,放入半勺生抽,少许胡椒粉, ...

美食精选：洋葱圈蛋饼、凉拌花生芹菜、麻辣干锅小土豆、香辣虾