臊子面：银川人心里最妈妈的味道，伴随一路成长，一路老去 / 开普饭

图源网络离陕距今已有近两年之久,以前不懂什么是乡愁.只觉"乡愁"读起来有几分凄美,能把人思绪一下拉回到古代.隋朝诗人薛道衡的"人归落雁后,思发在花前":李白的 ...

臊子面在西北人心里有着很重的地位,家家户户都吃臊子面,也是餐厅里的热销主食.臊子面的做法很多,臊子的食材需求非常的宽泛,家里有什么菜就放点什么菜,各式各样.或多或少,都可以做成臊子面的浇头,也就是所说 ...

<山海情>大火剧中的方言也被人所模仿还有很多人被剧中人物吃的食物所吸引今天我们来盘点一下 <山海情>中西海固的特色美食羊肉 <山海情>中出现最多的美味 ...

文/杨建玺俗话说"送客的饺子,迎客的面".在关中西府一带,送客吃不吃饺子不要紧,迎客一定少不了臊子面.臊子面自然就成了当地人招待客人的最高礼遇.臊子面发源于古周原一带,广泛传播 ...

面食是用面粉制作的食物总称,用面粉制作的美食成千上万种,品种繁多,风味各异.面食的烹饪方法也有许多,可煎.可烤.可蒸.可炸.可烙等等. 众所周知,北方人爱吃面食,身为一个地道的北方人,要是没几道拿得出 ...

岐山人吃岐山面--[陕西臊子面]做法详解 ▼标签: 岐山臊子面陕西小吃臊子面周文王分类: 米面主食陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首位的.它的特点是酸.辣. ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食.著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗.在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行. 臊子面历 ...

臊子面,西北人的家常主食,就像兰州牛肉面一样,在西北地区满街餐馆里都有售,用料家常,随性而投,家里有什么菜就放点什么菜,切成丁,用牛羊肉炝锅煸香,加水一起煮成臊子汤,煮好的面条加入滚烫的臊子汤,淋上醋 ...

2月14日,正月初十,情人节,陕西陇县东南镇一户农家为儿子举行婚礼.按照当地风俗,新娘在天亮前被接进家门后,参加婚礼的亲朋和乡亲们要吃臊子面.为了满足臊子面的供应,主家请了十几个人帮忙在两口大锅里煮面 ...

在四川吃面,似乎算不上什么必打卡的项目,而它也不太张扬,更多时候就悄悄隐藏在街头巷尾不起眼的小店里. 虽然没有华丽的菜单和精致的装潢,但小小一碗,却有着各种滋味,引得人口水连连. 01 面条是什么面 ...

女儿在家玩着卡片,忽然一抬头,说: "妈妈,我能不能嫁给有钱人?" 说完,她认真看着妈妈的脸,希望能得到答案. 妈妈问她:"为什么会问这个问题呢?" 她说:&q ...

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