血粑鸭
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专栏 | 范哥点菜:潇湘血鸭大不同
文/范命辉 插画/郑莉 中国烹饪杂志 发起了一个读者讨论 血鸭的做法各有不同,口味各擅胜场,你最喜爱的是哪一款呢? 我吃过很多地方的血鸭,永州.洪江.凤凰.武冈.隆回--三湘大地的血鸭各有特色,地域风 ...
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湘西血粑鸭
食材用料 鸭腿 1只(约700克) 鸭血粑 150克 青椒 150克相克食物 红椒 50克 大葱 20克相克食物 生姜 10克相克食物 大蒜 15克相克食物 盐 1茶匙 白糖 1茶匙相克食物 老抽 1 ...
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