周末聚餐，青山学12道家常小炒，解馋下饭，做法简单，每次做饭都不够 / 开普饭

准备材料猪排骨 400 克,油豆角 300 克,豆腐乳10克, 色拉油1000克, 老抽10克,生抽5克, 盐3克, 味精3克, 料酒20克,葱.姜.蒜.八角.香叶各少许开始制作详细步骤/ ...

啤酒炖猪蹄食材猪蹄两个.啤酒两听.葱一棵.姜几片.花椒适量.八角适量.生抽两勺.老抽少量.糖适量.盐适量.料酒适量. 做法 1.猪蹄剁成小块放入冷水中,烧开几分钟,捞出洗净. 2.葱切小段,姜切片 ...

煲仔焗北极参斑鱼北极参斑鱼拥有鱼种三最--鱼皮最厚,胶原蛋白最为丰富:鱼肉最滑,用生焗的方法最能突出鱼肉质感:鱼肉最香,用来煎制最能突出鱼肉的香味. 原料: 急冻北极参斑鱼350克,姜片100克,蒜 ...

大蒜烧肥肠食材:肥肠250克,青红椒2个. 小料:葱.姜.蒜. 香料:八角,桂皮,干辣椒. 调料:盐.糖.味精,黄酒,蚝油,豆瓣酱,香油,生抽,陈醋. 做法: 1.将大肠处理干净,漂洗. 2.用香料 ...

[猪油青菜拌饭] 主要食材:大米1碗,青菜1把,食用油一勺,猪油一勺,盐1茶匙. [具体做法] 1.大米淘洗干净倒入电饭锅,加入跟平时蒸米饭差不多的清水,倒入一勺食用油. 2.蒸米饭的时间,我们把 ...

电饭锅焗鸡所需食材:三黄鸡1只.奥尔良腌料3勺.香菇适量.姜1大块.葱1小根.花椒粉1勺.生抽3勺.蚝油1勺.料酒1勺.老抽少量.盐适量. 1.三黄鸡清洗干净,盆中加入适量的料酒和姜末,将鸡肉浸 ...

酱香鸡翅材料:鸡翅7个.酱油4汤匙.姜1片.蒜1瓣.料酒1汤匙.米醋2汤匙.小葱1根.白糖3汤匙.水5汤匙.植物油适量做法 1,将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段:锅中放油烧热后 ...

麻酱黄瓜油麦菜食材准备:黄瓜1条,油麻菜2棵,芝麻酱1勺,白芝麻少许,生抽1勺,醋1勺,白糖少许,食盐适量 1.黄瓜洗净后,切掉头部和尾部,然后用刮皮刀从黄瓜的一头慢慢开始刮起,一直刮到另外一头 ...

水煮羊肉材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...

红烧五花肉原料:带皮五花肉500克,酱油,花生油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮各适量. 做法: 1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用. 2.炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒, 3 ...

周末聚餐，青山学12道家常小炒，解馋下饭，做法简单，每次做饭都不够