几道拿手家常菜，鲜嫩可口味道棒，学会了请客吃饭上档次 / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

鸡爪鲜虾玉米煲 [主要食材]:鸡爪500g,鲜虾200g,年糕200g,玉米1个,土豆1个. 1.鸡爪洗净后剪去指甲,中间斩开,再对半切开.把鸡爪冷水下锅焯水2分钟后捞出: 2.换上一锅清水,加 ...

[香芹炒洋葱] 香芹炒洋葱用料:香芹少量,洋葱半个,胡萝卜少量,辣椒一个,蒜一瓣,盐一勺,油少量,鸡精半勺做法: 1.将洋葱切丝,胡萝卜切丝,蒜辣椒切片,芹菜切小段. 2.锅中加少量的油放入蒜 ...

家常毛血旺材料鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花. 做 ...

材料:茄子.豆瓣酱.生抽.姜.大蒜.白砂糖.小葱.醋做法: 1.茄子洗干净,切成条,生姜.大蒜切成末. 2.碗中入一勺生抽.两勺醋.两勺糖,少许清水拌匀. 3.平底锅烧热油,放入茄子. 4.两面煎软 ...

冬瓜烧排骨食材准备:排骨.冬瓜.八角.桂皮.姜片.蒜片.老抽.生抽.冰糖.盐.葱段做法: 1.排骨洗净,入开水锅中焯去血沫,再清洗干净,冬瓜去皮切块. 2.锅中放油,加入八角.桂皮.姜片.蒜片 ...

海鲜大盘菜食材:大连6头鲜鲍10只,60头干蚝豉8个,进口大鹅掌4个,上等五花肉350克,花胶100克,海参150克,65头瑶柱甫8粒.冬菇100克,西兰花150克.蚝油2克,鲍鱼汁10克,老抽 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

香浓鳖汁驴肉此菜将野生甲鱼与驴肉相结合,两种滋补食材混搭,主打滋补主题,特别旺销.调味很有特点,加入大量的蔬菜原料烹调,缓解食材的异味,使汤汁的口感变得更柔和.此菜可以大批量提前制好,上桌前只需 ...

几道拿手家常菜，鲜嫩可口味道棒，学会了请客吃饭上档次