美食精选：香菇扒菜心，干锅肥肠，木耳猪心，红烧腐竹 / 开普饭

红烧腐竹香菇 -材料- 腐竹100克.香菇8个青椒20克.红椒20克素蠔油10克.水淀粉少量油.盐.红烧酱油适量 -做法- 1. 腐竹和香菇预先泡发,把泡发好的腐竹切寸段; 2. 香菇切斜刀 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选 ...

红烧鸡腿的用料鸡腿肉 500g 姜片 4-5片大蒜 5瓣洋葱半个香葱 3-4根八角 1个香叶 2-3片木耳 6-7朵干香菇 4个干红辣椒 2-3个指天椒 1个生抽 2汤匙半老抽 1汤匙白 ...

浦东发布今天 01 腐竹找一个盆倒入温水,加入食盐.腐竹,找一个盘子压住,15分钟就能搞定. 02 木耳把木耳放进一个容器,加一勺糖,加一勺淀粉,倒入温水,盖上盖子摇2-3分钟即可. 03 香菇 ...

食材香菇半斤瘦肉半斤蒜四瓣泡红辣椒两个大葱一根做法 1.肉切片,加少量料酒和淀粉.盐腌制十分钟. 2.香菇切片,蒜切片,泡红辣椒切斜段,大葱切斜段备用. 3.锅里油烧热后倒入肉少翻炒至变色 ...

鲜肉混沌食材:纯瘦肉.混沌皮.香菜.青菜.紫菜.香油.辣椒油.胡萝卜.醋.胡椒粉.生抽做法: 1.把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱,5克盐搅拌均匀,青菜及所有材料洗干净,备用: 2.用馄饨皮包点 ...

糖醋排骨用料: 猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺做法: 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺, ...

土豆饼材料:土豆.综合冷冻蔬菜.淀粉.鸡蛋.面包屑.盐.黑胡椒.沙拉酱做法: 1. 先将土豆去皮后切成小块,放入盘中,放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的土豆碾成泥,加入已经化冻并焯过水的蔬菜粒,根据自己的口味 ...

香辣干锅土豆片材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. 2. ...

啤酒香猪肉食材:五花肉500克.酱油1/2汤匙.冰糖1小把.葱1段.八角1个.花椒1茶匙.桂皮1段.啤酒1罐.腐乳汁2汤匙.香叶2片.植物油适量做法 1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿, ...

烤五花 1.五花肉切成几块,用腌料拌匀腌上3天:2.腌的这几天,隔一段时间要翻个,使之均衡入味:3.烤盘铺上锡箔纸,放上腌好的肉,烤箱预热10分钟,220度20分钟后翻面再15-20分钟:4.稍凉后切 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

虎皮凤爪食材:鸡爪.姜.蒜.干辣椒.糖.盐.五香粉.料酒.生抽.老抽.蚝油.白胡椒粉.老干妈豆豉酱.麻油.白醋.蜂蜜. 做法 1.主料:鸡爪:配料:姜.蒜.干辣椒.糖.盐.五香粉.料酒.生抽.老抽. ...

美食精选：香菇扒菜心，干锅肥肠，木耳猪心，红烧腐竹