美食精选：啤酒香猪肉，芋头排骨煲，辣拌海带丝，干锅肥肠 / 开普饭

吃够了红烧的排骨?这款剁椒味的排骨更加美味,口感嫩滑不易失败排骨一直是我们很受欢迎的一种食材了,排骨算是一道家常菜也可以算是一道可以用来待客的美食了,不管是家里来客人还是平时自己做饭吃排骨都是一个很 ...

入伏后天气日渐炎热,每天吃什么也成了主妇们的难题,吃不下没胃口,这时候告诉大家凉拌菜或者蒸菜是不错的选择.最近几天家里都吃素,可能是太素了,今天早上儿子吵着要吃排骨,平时都是做红烧排骨,糖醋排骨,想着 ...

香辣红烧肥肠材料:猪大肠.胡萝卜.青椒.香菜.花生油.酱油.盐.味精.料酒.醋.白砂糖.淀粉.葱.姜做法 1. 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油.料酒腌制. 2. 胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切 ...

干锅香辣鱼材料:鲢鱼.葱姜.红辣椒.老抽.花椒.水淀粉.郫县豆.蒸鱼豉油.香菜.蒜苗.白酒3.白糖.瓣酱. 做法 1.鲢鱼身洗净剁小块,把鱼块裹上鸡蛋液. 2.锅中油烧热放入鱼块煎至微黄捞出. 3. ...

烧椒凉拌黄瓜材料:新鲜黄瓜.嫩青椒.嫩蒜.小米椒.小葱做法 1.把青椒放到火上烧一下,放入水中洗净切成条. 2.黄瓜洗净,拍破切断. 3.小蒜拍破,小米椒切碎.小葱切葱花备用. 4.把所有准备好的 ...

萝卜干炒腊肉材料:萝卜干.腊肉.葱段.辣椒.白糖.食油.酱油做法: 1:将萝卜干洗净,如果觉得太咸可以用凉开水来泡下,然后切丁: 2:将腊肉洗净,然后切片,放进沸水锅里焯水去油脂,再沥干水分: 3 ...

青笋炒肉丝用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐酌情添加.蚝油一勺.香醋一勺.味精一点儿.白糖半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...

泡菜萝卜食材白萝卜1根.辣椒酱100g 盐适量.白糖适量白醋适量.姜适量做法 1)主辅料: 白萝卜.辣椒酱. 2)把白萝卜洗净切块. 3)装入盆中,加盐.白糖.白醋. 4)翻拌均匀,加姜末,腌 ...

广东鸡煲食材:鸡.柱候酱.酱油.蚝油.料酒.鸡精.姜.蒜.青椒.蒜苗.香菜: 做法: 1.将鸡用清水清洗干净去掉内脏,用刀剁成鸡块,建议在购买鸡时,直接让老板给处理剁好回家只需要清洗就可以: 2.锅 ...

藕带虾仁: 食材: 藕带,鲜河虾,秋葵,红椒段,白果,蓬莱松,红加仑,可食用鲜花,葱段,姜片,蒜片,盐,白糖,鸡粉,湿淀粉. 做法: 1.将河虾治净,取虾仁汆水20秒钟左右,捞出沥水待用: 2.藕带. ...

凉拌蒸茄子原料: 茄子.蒜.生抽.老干妈.辣油.盐.醋.葱花. 做法: 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断,在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用. 2. 蒜切末, ...

美食精选：啤酒香猪肉，芋头排骨煲，辣拌海带丝，干锅肥肠