椒盐土豆条
椒盐土豆条的用料土豆 1个 蒜瓣 2个红辣椒 少许 油 少许酱油 1汤匙 椒盐粉 适量椒盐土豆条的做法
步骤1 备好食材
步骤2 土豆去皮洗净，用工具切成条状，蒜瓣去皮剁碎、辣椒洗净切碎
步骤3 薯条放入蒸锅中
步骤4 遮上锅盖，大火蒸10分钟
步骤5 烧热炒锅，倒少许油、下蒜蓉、辣椒碎煸炒香
步骤6 倒入薯条翻炒均匀，关火
步骤7 撒些椒盐粉即可盛起
步骤8 成品图
步骤9 成品图椒盐土豆条的烹饪技巧蒸熟的土豆条在炒锅中不能煸炒太久，先炒香佐料，倒入薯条抛均匀就可以了，也可以用烤箱烤熟土豆条，生土豆条拌匀蒜蓉、辣椒碎、酱油、放入烤箱烤熟、再撒椒盐粉
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