简单不失美味的12道家常菜，好吃又营养，全家人都爱吃！ / 开普饭

食材卷心菜适量干辣椒一个蚝油少许食用油适量蒜适量白糖少许盐适量做法 1.干辣椒切成小段 2.大蒜头切成片状 3.将卷心菜撕成小片状 4.泡水将卷心菜清洗干净 5.锅内放油烧热 6.放入 ...

脆皮豆腐做法1.准备材料 2.葱,彩椒,香菇切成小丁 3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉 4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装盘, ...

台式川味牛肉面食材以及调味料的准备:牛肉,大蒜,青蒜,姜片,洋葱,八角,月桂叶,桂皮,大红袍花椒,辣豆瓣酱,酱油,米酒,面条,小葱,青菜. 烹饪制作步骤: 1. 牛肉冷水开始焯水,约15分钟后倒 ...

豆干炒腊肉准备食材:腊肉一块.蒜苗.食用油.食用盐.豆干.料酒.酱油.白糖.鸡精.香油制作步骤:1. 腊肉一块在清洗只有给切成片状,豆干的话给切成厚片,蒜苗切成小段状. 起锅热油先炒一下豆干,大约炒 ...

蒜蓉粉丝蒸虾食材: 虾.生抽.醋.香油.糖.盐.粉丝.葱姜蒜. 做法: 1.把虾子洗干净,挑开虾线. 2.生抽1.5匙.陈醋1匙.香油半匙.水1匙.糖半匙.盐适量,调成酱汁:粉丝泡发,葱姜蒜切末备用 ...

肉沫毛豆炒香干 1.成品图 2.准备好所需食材. 3.五香豆干切丁,大肉剁肉沫.红椒切圈,姜切粒. 4.锅里水烧开放毛豆煮一分钟捞出控水. 5.锅里到入适量油烧热,到入大肉沫. 6.肉沫炒干水气,炒出 ...

特色狮子头材料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生). 调料:生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g. 辅料:高汤1L,生抽3汤 ...

红烧羊肉食材:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽. 做法: 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分.姜.葱.蒜切片. ...

干煸椒盐排骨用料: 猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅 ...

本期导读:适合夏天吃的6道凉拌菜,做法简单营养丰富,关键下酒下饭胃口好! 一到夏季,人们普遍反映没有胃口,不想吃饭,尤其是大锅饭,那就更没有食欲了.夏天造成人们胃口差的主要原因,就是天气太热了.天气热 ...

一到夏季,人们普遍反映没有胃口,不想吃饭,尤其是大锅饭,那就更没有食欲了.夏天造成人们胃口差的主要原因,就是天气太热了.天气热了,人体的基础代谢率偏低,需要的热量也较少,我们平时吃的饭菜所产生的热量被 ...

简单不失美味的12道家常菜，好吃又营养，全家人都爱吃！