甜蒜蜇头 由老醋蜇头改良而来 更受年轻食客的喜爱
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嫩、爽、鲜、甜,这些春季好物,比肉更受欢迎
三生万物,生生不息 春季是一个万物生发的季节 按照春芽.夏花.秋果.冬根的养生理论 春天是吃"芽"的时候 一大批应季的嫩芽纷纷上市 脆嫩.鲜甜.爽口 在人们的餐桌上 这些鲜嫩好物分 ...
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发现南方朋友不是很习惯哈尔滨红肠,因为太咸以及蒜味很重,反而干肠更受欢迎
这是很照顾你,商委的红肠比秋林的好吃,但是不好买而且外地人不知道去哪里买会买到假的. 带你去工厂一是帮你找到真的好吃的红肠,二是保证你能买到真的商委红肠.作为哈尔滨人也不希望有人因为买到假红肠就对哈尔 ...
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酿羊肚菌佐香煎澳带、蚝皇鲍汁扣干鲍、老醋蜇头
酿羊肚菌佐香煎澳带 食材&配料: 带子5只.羊肚菌3只.牛肉末10克.昆布15克.木鱼花10克.甜豆2颗.蛋白15克.姜泥.盐.酱油.黑胡椒粉 做法: 将虾去壳去掉虾线,剁成虾泥,加入牛肉末. ...
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经典家常凉拌菜 老醋蜇头 好吃有滋味
准备材料 蜇头500 克,黄瓜1.5 根,木耳40 克,大蒜5 瓣,红椒末10 克,香菜段20 克,陈醋3 勺,味极鲜2 勺,盐1/4 小勺,糖1/4 小勺,香油3 克 开始制作 1 蜇头用冷水浸泡 ...
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蒜香炸鸡腿:可批量制作,咸鲜回甜蒜香浓郁...
蒜香炸鸡腿:可批量制作,咸鲜回甜蒜香浓郁. 鸡小腿(净鸡大腿)10斤 腌制调料: 芹菜.葱头.胡萝卜.香菜各0.3斤 葱姜各0.5斤,蒜蓉2斤,盐200克,盐焗粉1小包. 味精200克,鸡粉300克, ...
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2款不甜腻,不粘牙,0添加让人更放心的糖
- 花生酥糖 - 比起各种花样繁多的软糖,小编更爱这口花生糖的酥香,不甜腻,不粘牙,酥酥脆脆的又带有浓郁的花生香气~ 原创作者: 青柠食记所需食材:食材用料去皮花生450g白糖300g制作步骤: 1 ...
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网红餐厅招牌菜,我改良出了更好的方子!鲜香爽辣超过瘾!
昨天去表姐家吃饭,小外甥女一见到我,就屁颠屁颠地给我展示她的小书柜. "姨姨,妈妈给我买了好多新绘本,你陪我一起看吧!" 说是一起看,结果全程都是我在角色扮演. 没怎么费体力,就是 ...
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这八道菜品经过改良,比以前更受欢迎了!
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蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好.喜欢的朋友不妨试一试.蒜薹含有丰富的纤维素,营养价值较高,其中含有的一些特殊成分有一定 ...