酸胜甘 / 开普饭

<黄帝内经>曰:"水谷皆入于胃,其味有五."辛甘酸苦咸这五味的起源多与烹调.饮食有关.时值炎炎夏日,我们来聊一聊其中的"酸",给您消暑添一道酸甜爽口 ...

中医上讲,味酸入肝,这里酸味相当于一种能量,可以使人体的气往内.往下走,最后聚在左侧小腹.不过吃多了酸味食物,人体之气就不能正常升发,聚在左侧小腹,形成一团气,会形成.加重肝郁,会感觉小腹胀满,尤其是 ...

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随着天气逐渐转暖,万物复苏,春天的脚步越来越近.春季养生,应注意养肝,同时还要规律起居,适当进行户外活动,补充身体阳气. 1.春季养肝,需少酸多甘. 春天阳气初升,甘味食物能滋养阳气,有利于人体新陈代 ...

供稿:深圳市中医院院办正可谓"正气存内,邪不可干".自古以来,中医即有采用药膳防病养生的做法. 深圳市中医院"药膳食疗"栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满, ...

一年之计在于春,春季是万物复苏,万象更新的季节,也是顺应时节调整饮食的重要时点.春季饮食和其他季节有什么不一样呢?春季饮食要"少酸多甘",也就是说少吃些酸味的食物,多吃一些甘味的食 ...

我们把心爱的人称为"心肝宝贝",说明了肝脏的重要地位.肝脏作为人体内最大的内脏器官,担负着排毒.造血.分泌胆汁等诸多功能,可以说是人体的化工厂. 中医认为"春养肝,夏养心 ...

来源:家常菜美食小窍门春回大地,万物复苏.正所谓一年之计在于春,春季是调整饮食的重要时点.春季饮食讲究"少酸多甘",何为甘味的食物?有人说:就是甜食!不全对.有甘甜的味道,又能 ...

来源:市井觅食记 2021-03-10 21:58:37  "最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都".初春已到,大地回暖,万物复苏,到处都洋溢着春的气息.正所谓一年之计在于春,春季作为 ...

关于春季饮食养生,最著名的是唐代孙思邈说的"春日宜省酸,增甘,以养脾气",意思是少吃酸,多吃甘,关键是健脾.这句话看似和中医所提倡的"春季养肝"有所矛盾.既然是 ...

郭文海黑龙江中医药大学附属第二医院治未病健康体检中心主任,黑龙江省康复医学会养生康复专业委员会副主任委员,中华中医药学会亚健康分会委员.从事针灸临床工作20多年,擅长运用针灸.中药方法治疗脑血管病. ...

酸胜甘