不管解冻什么鱼记住2点，吃着跟活鱼一样鲜 / 开普饭

做鱼,无论解冻什么鱼,万万不要用水泡,下面分享2个小妙招,不但能快速化冻,还能做到让鱼最大程度上的保鲜,吃起来跟活鱼一样新鲜. 1.盐水解冻法.大家都知道,如果冬天下雪或者路面积水结冰的话,人们就会在 ...

我家和鱼肉有着一段"故事",就算我们对鱼的喜爱没有那么深,我家也会经常出现鱼肉的踪影.其实那是因为我爸喜欢钓鱼,每逢闲暇的时候就会去钓鱼,每一次一钓就会带回来好多鱼,起初我们还是非 ...

家家户户都会买鱼回来吃,鱼肉的味道比较鲜美,而且里面含有丰富的营养成分,不管是用来清蒸或者红烧,鱼肉的鲜味还是非常美味的.平时家里来客人,或者宴请亲朋好友时,桌面上总会少不了鱼这道菜.有时候,看到鱼比 ...

鱼肉营养价值丰富,而随着社会经济的发展,家庭餐桌上鱼也不再是以前只能逢年过节才能吃到的大菜了.但是吃鱼的时候,有些事项还是需要注意的. 1.避免空腹吃鱼吃鱼的时候要注意,因为鱼肉中含有很多的嘌呤物质 ...

我们老家有一句俗话说:常吃鱼聪明.这是有一定的科学道理的,因为鱼肉中含有丰富的DHA,可以提高我们的智力和记忆力,并且鱼中含有丰富的蛋白质,对我们的身体也有很大的帮助,所以家里有小朋友的可以在家多做一 ...

鱼,是一种低脂高营养的食材,俗话说得好:"常吃鱼能变聪明."这话也是有一定依据的,毕竟鱼体内含有大量的DNA,这一物质是可以提高我们的智力和记忆能力的,另外鱼体内还含有丰富的蛋白质 ...

随着时代的发展,小编发现现代大多数人都有囤货的习惯,不论是吃的还是用的,都会买上一些在家放着才会觉得有安全感,家里的橱柜.啥的都塞得满满的,就连冰箱也是,都塞满了各种食材,主要是大家每次上市场选购时, ...

解冻鱼时,切记不要直接放水里泡,教你一招,和吃活鱼一样鲜美!

鱼丸菠菜汤锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...

吃货美食:鱼香嫩豆腐,可乐鸡翅根,清炒金针菇,白菜鸡蛋豆腐锅的做法与步骤. 鱼香嫩豆腐材料:南豆腐4块.猪肉馅80克.花生油2大匙.食盐1/8茶匙.鸡精半茶匙.葱1段.蒜1茶匙.生抽1.5大匙.老抽 ...

鱼肉里面含有丰富的蛋白质,和其他肉类相比,适当吃不会引发肥胖,它里面的营养物质,都是人体所需要的,吃鱼可以补充营养,提高身体免疫力,据研究发现,在我国海洋里面,大约有两万多种的鱼,很多深海里面的鱼类目 ...

不管解冻什么鱼记住2点，吃着跟活鱼一样鲜