张勇最新分享：别学海底捞了，我们现在还是一身的问题…… / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近海底捞火锅创始人张勇在直播中谈论了他对疫情对餐饮管理的一些心得和思考,这也是海底捞张勇疫情后第一次对外发声,这次的直播中满满的干货,很 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日杭州市场监督管理局通告,杭州富春街海底捞门店使用的筷子检测出了大肠杆菌不合格,大肠菌群总数超标. 针对这个情况,海底捞在7月29日又又 ...

最近,张勇的一番耿直言论,让海底捞在普通人中刷了一波好感. 深入了解张勇和海底捞之后,才能理解,这不仅是其性格的体现,更是他内心忧患意识的自然流露. 在海底捞业绩下滑.股价暴跌之际,重读<海底捞 ...

缘起:<海底捞你学不会> 四年前,买这本书,只因为吃了一次海底捞. 那是海底捞最红火的年代,成为一种社会级现象,衍生出各种故事,变成茶余饭后的谈资. 用现在的眼光看,这似乎就是" ...

1821期海底捞的"计件工资"滋养了地球人都无法阻挡的热情服务,激发员工一桌桌抓顾客,把海底捞推成餐饮第一神股. 然而,一位贵州的餐饮老板把"计件工资"制搬回 ...

海底捞创始人张勇宣布全面启动接班人计划,并表示自己将在十至十五年后退休. 餐饮老板内参创始人秦朝认为,这一计划有如下看点: 1.揭秘了张勇为什么一直低调的原因:因为老婆和奶奶管得严: 2.用一场长达十 ...

说到中国的商业,很难绕过海底捞.它从一个4张桌子的小饭馆成为现在一个千亿级的餐饮帝国,可以说创造了商业神话.当然,每个成功的企业都有自己的底层逻辑,海底捞到底做对了什么,才让别人一直学不会?本文是陈晓 ...

► 高维君说: 海底捞创始人张勇在投资者交流会上回应了近期公众对海底捞业绩下滑的质疑.他表示,"大家神话海底捞了,我本人非常反感.你们要理性,投资要谨慎.我常常讲,要想知道什么是名不符实,看 ...

这是粥左罗的第 1234 期分享作者 l 陈晓萍编辑 l Lucky 来源 l 复旦商业知识(ID:BKfudan) 分享 l 粥左罗(ID:fangdushe520) 海底捞股价刷新历史新高! ...

[营创君说 ]海底捞,你学不到?<营创商业评论>今日特别刊发华盛顿大学陈晓萍教授.清华大学郑晓明教授和海底捞创始人张勇的深度对话,深刻剖析海底捞成功背后的原因. 陈晓萍 :海底捞创业26 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

筷玩思维 · 2021-05-07 09:35 来源:红餐网餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物,其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴.在这样的原始文化限制下," ...

张勇最新分享：别学海底捞了，我们现在还是一身的问题……