咸肉蒸六月黄、花螺酒烹黄鱼、香糟猪肚 / 开普饭

豉椒炒花甲食材&配料: 花甲.青红辣椒.金不换叶子.蒜粒.葱段.油豆豉.蚝油.味精.辣椒酱.炸蒜蓉.芡粉.生抽做法: 把青红尖椒滚刀切成块,葱白切成段,蒜头切成蒜粒,金不换摘叶子备用,花甲 ...

咸肉腐皮卷食材&配料: 咸肉50克.腐皮100克做法: 把腐皮卷成卷,然后再用咸肉在外面卷一层蒸箱上汽后,放入蒸箱蒸10分钟取出晾凉后切成块装盘,加入适量的装饰即可照烧萝卜鱼子酱食 ...

柠檬手撕鸡食材&配料: 三黄鸡150克.胡萝卜丝15克.香柳5克.大芫荽5克.香菜5克.小米椒圈5克.蒜末5克.盐味.生抽.美极鲜.青柠汁做法: 把鸡腿肉冲洗干净血水,放入葱姜料酒焯熟用 ...

葱香河鳗食材&配料: 河鳗鱼500克.小葱100克.盐8克.鸡精10克.白糖.味精.胡椒粉做法: 把鳗鱼宰杀干净,开背后改刀放入容器中,加入盐.鸡精.白糖.味精.胡椒粉拌匀腌制入味蒸锅上 ...

生焗小牛排食材&配料: 牛小排750克.蒜子100克.青椒10克.红椒10克.香菜3克.花雕酒.黑胡椒汁做法: 牛小排切成2.5厘米的方块,蒜子炸成金黄色砂锅下入油,油温7成热,放入牛排 ...

首先,给大家说清楚的是,六月黄大闸蟹是可以清蒸来吃的,而且,这样做出来的蟹,味道也更为正宗. "忙归忙,勿忘六月黄",这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝六月黄大闸蟹的鲜美 ...

说起夏天的时令美食,我六月黄必须有姓名!六月黄就是青少年时期的大闸蟹,它的蟹肉特别饱满细腻,蟹黄是半流质的,口感独特,蟹壳则非常软.脆,风味和成熟期的大闸蟹完全不同. 最常见的六月黄做法,就是配上 ...

山河医考网山河医学网,影响医学考试的力量~ 125篇原创内容公众号 <千金>卷七:黄耆酒 [处方] 黄耆3两,乌头3两,附子3两,生姜3两,秦艽3两,蜀椒3两,芎䓖3两,独活3两,白术 ...

香椿豆腐材料:豆腐.香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,好像还不算是酱,暂时先这么叫吧)素蚝油做法: 1.豆腐切片,用少许油煎至两面金黄,取出盛盘. 2.另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入 ...

撰文 | 比邻星如果不过瘾,还有下一句--"长亭外,古道边,一行白鹭上青天":"不识庐山真面目,只识弯弓射大雕". 小编背的古诗不算多,但有限的古诗储量时不时 ...

咸肉蒸花蟹提前预制: 1.将腊肉放在明火上烧至皮软,刮洗干净,入清水浸泡一晚,入蒸箱蒸40分钟,改刀成3毫米厚的片待用. 2.猪油30克烧至五成热,下蒜蓉10克.豆豉5克爆香,下鲜小米椒末20克炒出 ...

1223 好结梅兄菊弟凭栏浅画成图闲看燕紫莺黄除酒销春何计(二) 刘正平/文今天对王福厂十二字龙门对中的异体字,继续展开说一下. 王福厂十二字龙门对上联"好结梅兄菊弟凭栏浅画成图&quo ...

久违的阳光回来了六月黄上市,你喜欢怎么吃? 昨天,我们迎来了一个凉爽的"夏至"--困扰杭城多日的梅雨按下暂停键,阳光大方露脸,一扫连日的阴雨潮湿,气温也非常舒适,最高气温只有2 ...

咸肉蒸六月黄、花螺酒烹黄鱼、香糟猪肚