零售餐饮行业强监管时代来临！ / 开普饭

某餐厅员工相继感染,北京市宣布未接种加强针不得从事厨师工作!各大上市餐饮品牌发布第三季度业绩公告,均有不俗增长.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报某 ...

配图来自Canva可画去年12月初,茶颜悦色武汉首店开业的消息冲上了微博热搜,其现场排队时长为8小时,外卖跑腿每杯收费100元的行为也引发网友热议.而此类现象不仅仅出现在茶颜悦色,早在2017年喜茶 ...

有一次听一个身价百亿的大老板分享人生经验. 他是这样说的:我之所以能取得今天这样好的结果,是行为决定的,而影响人行为的是思维,别人都说我思维比较超前,其实我的智商跟大家差不多,为什么思维比较超前呢?是 ...

今年5月底<中国餐饮大数据2021>发布,作为一本已经连续发布五年的餐饮行业报告,这本书以餐饮经营与投融资数据为基础的行业资料,默默地记录下了过去五年中国餐饮业的历史. 纵观过去五年餐饮业 ...

头部茶饮品牌的"中年危机",似乎来得早了一点.近日,上市筹备到最后阶段的蜜雪冰城,被爆存在多种食品安全问题,登上了热搜话题第一.详情请看红餐网<每日餐讯>. 本文由红餐 ...

蜜雪冰城.绝味鸭脖.正新鸡排.华莱士堪称无处不在,他们都有超过一万家的门店,掌握了"复制"的关键密码,而在中国餐饮界,开更多的店,成了做大做强的必经之路,也是奈雪的茶.和府捞面等后 ...

蜜雪冰城的赚钱主要来自这2方面: 1. 爆品打造:蜜雪冰城靠着1元钱的冰淇淋发家,坚持低价高质的爆品是他一贯的策略,因此蜜雪冰城产品坚持低价高质,产品均价只要6元,看看隔壁的奈雪和喜茶30元一杯的价 ...

贝佐斯说:"与其焦虑未来十年的变化,不如笃定未来十年什么不会被改变." 毫无疑问,休闲小吃是最具万店基因的餐饮品类. 正新,用一块小小鸡排,一路狂飙吹响2万+门店的号角. 绝味,凭 ...

经历了30多天的封闭管理,广州鹤园小区终于解封了!随着全面解封,广州餐饮业也得以重启,茶楼.商超.餐饮店再次恢复了昔日的勃勃生机.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯& ...

"再也没有人能用正常的语调读出'你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜'这几个字了." 有一家公司,成立以来从来没有遇到门店增长的困惑,这家公司是茶饮行业的一个隐形冠军,全国门店存活数量7 ...

以前在大城市才能看到的餐饮品牌,现在越来越多的小县城也可以拥有. 五一假期,笔者从上海回到家乡县城,惊讶发现小县城里竟有了购物中心,在那里不光可以喝到古茗.蜜雪冰城,也能吃到肯德基.小龙坎和贤合庄,还 ...

零售餐饮行业强监管时代来临！