盐卤菜心肉冻、椒盐金果里脊、泰式蓑衣小黄瓜 / 开普饭

花椒盐卤咸焗鸡食材&配料: 走地鸡1个.苦苣.红加仑.花椒盐.盐焗鸡粉.清汤做法: 把鸡宰杀干净后用花椒盐拌匀腌制60分钟起锅烧水,放入腌制好的鸡烫皮,重复三次飞水和过凉的步骤取不锈钢 ...

宴席菜品往往表现形式多样,中菜西做或西菜中做,融各方精华,取百家之长.下面介绍一些酒楼宴席里的融合菜例,供大家参考. 疯狂的邂逅何伟/文李文/图菜品提供:成都大蓉和拉德方斯店能不能用红油或麻 ...

斑斓椰汁西米糕适合夏天吃的清凉小甜点,做起来也很简单,做出来跟泰式餐厅卖的一样,大小朋友都爱吃,赶快行动起来吧! 原创作者嘀咕猫食材西米85克新鲜斑斓叶20片白砂糖(西米部分)20g 玉 ...

松茸南风肉材料:松茸菌.南风肉.厚百叶.酱油.鸡油.花雕酒做法: 1.将松茸和熟南风肉,用厚百叶包裹,依次排放好备用. 2.将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中,撒上炼鸡油和花雕酒,上笼蒸40分钟,取出 ...

椒盐松板肉食材&配料: 猪颈肉.椒盐.银鳕鱼汁做法: 把猪颈肉飞水,加入葱姜煮熟,取出改刀后煎至表皮酥脆裹上银鳕鱼汁,再撒上椒盐摆盘,用食用花草点缀即可泰式掌中宝食材&配料: ...

肉类相较于蔬菜, 耐储存, 放冰箱冷冻可以存许久不易坏, 所以很多人习惯一次性囤很多, 减少购买次数. 但小编想提醒大家, 肉类的冷冻时间过长的话, 不仅影响口感, 可能还导致营养大量流失, 吃了对身 ...

如今的生活水平提高了,很多人都会特别的食用上一些肉类,食用的口感比较高,可以起到很好的保健功效,还可以让食欲感得到满足,当然如今的猪肉价格在不断的提升,其他的肉类价格也在增加,很多人都在抱怨购买的成本 ...

今天用鸡胸肉做了一份椒盐小酥肉,外酥里嫩,真是太好吃啦!做法也简单,零基础零厨艺的朋友也可以做成功,现在把做法分享给大家!喜欢的朋友给家人做起来! 食材鸡胸肉一块,鸡蛋两个,淀粉小半碗做法 1.鸡 ...

煎胡萝卜酿肉肉剁成泥,香葱切末,肉泥加香葱.食盐.生抽.生粉拌匀,胡萝卜切片,胡萝卜片酿进肉泥,不粘锅里烧油, 放进酿好的胡萝卜煎片刻,出锅里淋点生抽. 泰式红咖喱牛肉牛肉切薄片用酱油.淀 ...

上周和朋友聊天, 她说我总是做烤箱的菜, 她都不能跟着做, 那今天来说个我自己超喜欢的快手菜, 酸酸辣辣咸咸的下饭菜! 泰国-新加坡-印度尼西亚- 一边做一边就想哼起歌

盐卤菜心肉冻、椒盐金果里脊、泰式蓑衣小黄瓜