家常菜的分享：水晶瓜卷、虾瓜、蒸牛肉 / 开普饭

打开APP,查看视频做法>> 肉末酸菜炒蚕豆 9.3万点赞 · 852收藏独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万打开APP收藏菜谱营养美味,超级下饭好菜! 作 ...

油焖虾材料:鲜虾 250 克,葱花.姜末各适量,青.红椒丝各几根. 调料:料酒 1 大勺,白糖 1 小勺,盐.味精各适量. 做法 1.虾剪去须.爪和虾枪,冲净.控净水. 2.烧热 3 勺油,爆香葱. ...

鸡腿卷材料:鸡腿.干辣椒.蒜.姜.蚝油.红油.柠檬.蜂蜜.盐做法: 1.鸡腿去掉骨头备用. 2.碗中加入大蒜.辣椒.姜放入料理机搅碎,加入适量水,倒入炒锅里,大火待到水份稍微收干后加入食用油炒匀盛 ...

葱烧啤酒虾食材:虾.啤酒.葱.姜.蒜.生抽适量.胡椒粉适量.料酒.花椒.冰糖适量做法: 1.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒.胡椒粉.盐拌匀腌制五到十分钟. 2.葱白切段,蒜切小粒.姜切片.葱叶一半 ...

面包糠炸虾材料:海虾.面包糠.鸡蛋.食盐做法:1.海虾洗净,去壳去虾线: 2. 沿虾背对半切开,备好所有虾: 3. 鸡蛋加盐打散: 4. 准备好面包糠: 5. 虾沾满蛋液,沾满面包糠: 6. 中火 ...

金针菇卷肉食材:精品五花肉150g:金针菇100g:椒盐粉1/2茶匙:孜然粉1茶匙:辣椒粉1/2茶匙:烤肉酱1茶匙:生抽1/2茶匙:黄酒2茶匙. 做法: 1.五花肉切薄片,加入烤肉酱,蚝油,生抽,腌 ...

香脆虾材料:半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油. 做法: 1.准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在 ...

醋溜白菜心原料:白菜心.醋.味精.香油.葱.姜末做法: 1.将白菜心片成片,海米用温水泡开. 2.起炒锅,用武火把油烧热,用葱.姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒. 3.加醋,勾芡,再加味素,颠翻 ...

生汆丸子汤食材:猪肉糜250克.荸荠70克.葱20克.姜末8克.盐适量.鸡精少许.淀粉1汤匙.鸡蛋液30克.上海青8棵做法: 1.选择肥瘦相间的猪肉剁成肉糜: 2.将荸荠削皮清洗干净后,切片后再剁 ...

凉拌茄子材料:茄子:香菜:大蒜:生抽:芝麻油:陈醋:盐:温水:陈醋:盐:温水. 做法:1.把茄子切成段,放入锅中蒸15分钟直到蒸软,码在盘中. 2.青椒红椒切成末,大蒜.香菜切成末放入碗中. 3.在 ...

青椒苦瓜材料:青椒150克,苦瓜250克 ,大葱15克,姜5克,酱油15克,盐5克,味精5克,花生油20克. 1.将苦瓜从中间切开,挖净瓤,和辣椒同时洗净,同样切细丝. 2.把葱姜切片待用,锅烧热, ...

家常菜的分享：水晶瓜卷、虾瓜、蒸牛肉