家常菜的分享;葱烧啤酒虾，泡椒肉丝，彩椒烧牛肉 / 开普饭

麻辣小龙虾材料小龙虾--2斤大葱--1根蒜瓣--4粒姜片--2片火锅底料--100克豆瓣酱--1勺啤酒--500毫升料酒--2勺生抽--2勺鸡精--1勺十三香--1勺白糖-- ...

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法: 1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: ...

葱烧啤酒虾食材:虾.啤酒.葱.姜.蒜.生抽适量.胡椒粉适量.料酒.花椒.冰糖适量做法: 1.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒.胡椒粉.盐拌匀腌制五到十分钟. 2.葱白切段,蒜切小粒.姜切片.葱叶一半 ...

雪里蕻炒豆干材料:雪里蕻400克,豆干200克,肉末50克,大蒜10克,小米椒圈5克.老抽.盐.味精.鸡精.菜油各适量. 做法 1.把雪里蕻切成碎末,豆干切成丁,均待用. 2.往锅里倒入适量菜油烧热 ...

雪里蕻炒豆干材料:雪里蕻400克,豆干200克,肉末50克,大蒜10克,小米椒圈5克.老抽.盐.味精.鸡精.菜油各适量. 做法 1.把雪里蕻切成碎末,豆干切成丁,均待用. 2.往锅里倒入适量菜油烧热 ...

雪里蕻炒豆干材料:雪里蕻400克,豆干200克,肉末50克,大蒜10克,小米椒圈5克.老抽.盐.味精.鸡精.菜油各适量. 做法 1.把雪里蕻切成碎末,豆干切成丁,均待用. 2.往锅里倒入适量菜油烧热 ...

面包糠炸虾材料:海虾.面包糠.鸡蛋.食盐做法:1.海虾洗净,去壳去虾线: 2. 沿虾背对半切开,备好所有虾: 3. 鸡蛋加盐打散: 4. 准备好面包糠: 5. 虾沾满蛋液,沾满面包糠: 6. 中火 ...

红蘑炒土豆片材料:大红菇(干)200克.土豆1个.胡萝卜半根.尖椒1个.食盐适量.酱油适量.鸡精少许.葱适量.姜适量.蒜适量.料酒适量.生抽适量.水淀粉适量. 做法: 1.备好原料. 2.红蘑用水提 ...

泡椒苦笋烧牛腩做法方法: 1.将苦笋泡发:牛腩改刀,入锅汆水. 2.锅里放油,加入泡椒.蒜.姜.葱等煸炒. 3.倒入鸡汁15克.辣鲜露6克.盐5克.白糖2克,烧开后放入苦笋和牛腩,煮至软烂装入盛器即 ...

芋头扣肉材料:五花肉150g.芋头200g.十三香适量.生抽适量.盐适量.糖适量.料酒适量做法 1.准备的材料 2.把五花肉和芋头切好 3.五花肉加入糖.盐.生抽.料酒.十三香.油.生粉腌制 4. ...

家常菜的分享;葱烧啤酒虾，泡椒肉丝，彩椒烧牛肉