2018年年夜饭必备7道菜菜谱 / 开普饭

教做2018年夜饭最好吃的18道菜,色香味俱全!待客必备!快学学~ 过年我们最喜欢的就是跟家人一起吃一顿团团圆圆的年夜饭了.全家人围坐在桌子前,听着门外烟花爆竹的鞭炮声,共同举杯,享受着满桌子的美味佳 ...

葱油拌金针菇材料:金针菇.胡萝卜.黄瓜.葱.芝麻.生抽.陈醋.食盐.蜂蜜做法: 1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段: 2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇: 3.烫 ...

一.红烧鱼 [制作方法]1.选择各种喜欢吃的鱼,我用的是红友鱼,提前让摊主处理干净后,回家清洗干净,在鱼身上划上花刀. 2.在鱼身两侧都抹上干淀粉,这样煎鱼的时候不容易破皮. 3.平底锅中多倒一点油烧 ...

你还没想好年夜饭为家人准备什么菜,可以看看我家这8道年夜饭,4凉4热,适合一家人吃,也不会浪费,荤素搭配,营养美味,每道菜都寓意着吉祥喜庆,喜欢这几道菜可以收藏起来照着做,今年的年夜饭也不用发愁了. ...

鱼香虾仁做法 1.虾仁用一茶勺料酒.少许盐抓匀腌10分钟 2.葱姜蒜切末 3.取一小碗,加白糖3勺.醋4勺.料酒2勺.盐适量.生抽一茶勺.水淀粉适量,调成鱼香汁待用 4.蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打 ...

香菇蒸滑鸡用料:鸡腿 4个.香菇 8朵.小红椒 2个.蒜 3瓣.姜 5片.葱 5根.料酒 1勺.生抽 2勺.蚝油 1勺.老抽半勺.胡椒粉适量.生粉 1勺.盐适量.食用油适量: 做法: 1.将 ...

回锅排骨食材:排骨一斤.豆瓣酱两勺.老抽一勺.莲藕1节.青红椒各两个.大蒜半个.蒜苗4根.生姜一小块.白糖适量做法: 1.首先我们将买回来的排骨清洗干净,先搁置到一旁,把水控干. 2.将青红椒清洗 ...

年夜饭是除夕的传统习俗,一大家子从天南地北聚在一起特别的不容易,有些家庭因为工作原因都无法聚齐,因此每年的年夜饭都特别期待家人的团聚.年夜饭一大家子吃,自然是需要十六个菜的,平时少做饭或者不做饭的这时 ...

一.清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼一条,葱姜蒜,花椒,蒸鱼豉油,红尖椒一个装饰用的(也可以换成,枸杞,胡萝卜),盐,料酒制作步骤: 1.鲈鱼去内脏洗净,切掉头和尾,剪掉鱼鳍,鱼身从头部开始,用刀从鱼背往鱼 ...

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