6款酸菜菜品做法大全新年开胃解腻佳品 / 开普饭

材料:土豆600g,酸菜120g,植物油.盐.姜.辣椒适量做法: 1. 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎. 2. 锅中热油,放入生姜,辣椒爆香. 3. 放入酸菜翻炒2分钟盛出. 4 ...

茄子炖土豆材料:茄子.土豆.尖椒.花椒.酱油.盐.鸡精做法: 1.茄子和土豆洗好,切成块,热锅到油,油热放入茄子和土豆翻炒! 2.放入没过茄子和土豆的水,加入盐,酱油,花椒面,炖十分钟左右. 3. ...

千层扣肉原料: 五花肉750克,芥菜干50克,红辣椒末3克,红椒米1克,葱花1克,八角1颗. 调料: 老抽1毫升,蚝油8毫升,老干妈30克,盐适量. 制作: 1.将五花肉用传统方法加工成扣肉胚. 2 ...

酸菜土豆片食材:土豆600g.酸菜120g.植物油.盐.生姜.辣椒做法: 1.土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎. 2.锅中热油,放入生姜,辣椒爆香. 3.放入酸菜翻炒2分钟盛出. ...

大盘鸡用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半勺辣皮子酱适量做法鸡肉切块儿土豆切块儿大葱切 ...

麻辣大盘鸡材料:鸡500克,土豆300克,干辣椒30克,青椒50克,花椒15克,大葱20克,生姜20克,八角5克,桂皮5克,胡椒5克做法: 1.把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出 ...

酸菜素肉粉大豆蛋白素肉条20克.干辣椒9个酸菜250克.粉丝50克香菜10克.酱油1大勺.盐适量 1.素肉条提前泡好挤干水分,裹上淀粉. 2.锅里热油爆香干辣椒. 3.素肉丝入锅翻炒变成略黄. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

芹菜炒木耳材料:芹菜.木耳.油.盐. 做法: 1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用. 2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块. 3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒 ...

豆豉剁椒蒸排骨食材:排骨一条,剁椒60g,豆豉25g,姜葱蒜适量,生抽适量,盐适量,生抽适量,料酒1勺做法 1.排骨剁成小段,用清水浸泡,用手多抓洗几遍,洗净血水,然后稍微沥干装碗.姜切丝,蒜 ...

海带萝卜汤食材: 海带50~80克,白萝卜500克,山楂.桂花各10克.生姜4片. 做法: 食材分别洗净.海带.萝卜分别切丝.在锅中加清水1250毫升(约6碗量)和姜.山楂,用武火滚沸后,下海带.萝 ...

一.凉拌茄子食材: 茄子.大蒜.小香葱.香菜.红椒.干红辣椒.芝麻.盐.糖.味精.醋.生抽.油.花椒做法: 1.将干红辣椒切小段加芝麻.花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用:香葱.香葱切成小段:红椒切末 ...

6款酸菜菜品做法大全 新年开胃解腻佳品