炖豆腐只知道放盐？多加这2步，豆腐不碎更入味！ / 开普饭

一.酸菜鱼酸菜鱼是江湖菜,可根据自已的口味改良做,总之这个菜酸辣开胃,特别适合下米饭吃.那么怎么做才Q弹嫩滑呢? 做法: 1.备调料:葱白切成段,葱另外一端切成末,姜切片和末两部分,备蒜末和干辣椒段 ...

阅客资讯 2021/06/21 16:39 [玉米山药骨头汤的制作方法] 准备食材:准备筒骨300克,玉米一个,山药一根,清水少许,料酒少许,食盐少许,鸡精少许等等. 烹饪第一步:先将筒骨清水洗净,将 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 现在天气炎热,大家都没有胃口,小暖的家人也对食物提不起兴致,这着实是令人头疼呢. 不过今天小暖下厨做了一道菜却被他们吃了个精光,真的是连汤汁都不剩了!而且整 ...

俗话说,"每天豆腐汤,不劳医生开处方:每天豆腐块,十年老病好得快".豆腐价值很高,但价格却很便宜,可以说是物美价廉的食物. 豆腐的营养价值豆腐素有"植物肉"的 ...

导读:炖牛肉时,记得多加一种食材,牛肉软烂入味,不腥不柴,特好吃! 俗话说"冬季补一补,来年打老虎",冬季是适合进补的季节,那么,冬季进补应该吃些什么呢?首选应该是肉类,肉类含有丰 ...

猪油炒出来的菜味道会更好一些,毕竟它属于一种动物性脂肪油.用猪油做菜不仅味道更香,而且营养价值也很高,经常吃猪油炒出来的菜对脾胃非常有好处,对于脾胃功能不好的朋友来讲,如果平时适量吃一点猪油做出来的菜 ...

导语:腌蒜苔时,最忌直接腌!多加这1步,8小时就能吃,放1年都不坏蒜苔,又叫蒜毫,蒜苗,一直都是老百姓心目中的好菜!尤其是在蒜苔大量上市之际,满大街都是一片绿油油的景象,甚是喜人!大家可不要小瞧它, ...

油炸花生米时,别急着下油锅,多加这一步,吃起来更香脆,不回软!在我们的生活当中,其实也是有很多的人是非常喜欢吃花生的,在我们生活当中也是经常能够见到的一种食材,对于花生的做法来说也是特别多的,不管怎么 ...

炒蒜苔时,切记不要直接下锅!多加这1步,蒜苔更翠绿,更入味

炖豆腐只知道放盐？多加这2步，豆腐不碎更入味！