中国传统白酒基本工艺概述 / 开普饭

在中国酒是一种文化李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙. 酒可谓贯穿了中华上下五千年,纵观历史无论是文人墨客还是豪杰侠士,都离不开酒,酒经历了千年岁月的沉淀,是老祖宗智慧的 ...

富潭酒里的纯净秘密不止藏在水和粮里,很多人说"纯粮酒后劲小",这其实不只是纯粮的作用,而是粮食和酿造工艺共同决定的. 杂质的存在是引起白酒上头的原因,其中杂醇油是白酒上头的元凶这些 ...

原创李寻李寻的酒吧中国传统白酒是一种古老的技艺,和一切古老的技艺一样,它是手工操作,从初步的文字描述来看,感觉比较简单,简明易懂,即便加上现代科学对其原理的解释,看起来也还是并不复杂,我大概罗 ...

<好白酒是怎样酿成的>之一:中国传统白酒基本工艺的七大环节原创李寻李寻的酒吧四川绵竹剑南古镇天益老号的酿酒场景中国传统白酒工艺是一种古老的技艺,和一切古老的技艺一样,它是手工操作 ...

历史学家认为中国是世界上最先发明生产蒸馏技术的国家之一,虽说近年葡萄酒在香港及亚洲各大城市领风骚,加上烈酒类在亚洲各国的关税不少,但因为烈酒另有一番风味,绝不是葡萄酒和啤酒所能媲美,因此仍然有大批捧场 ...

两千年来,中国一直在用翠鸟的蓝色羽毛作为镶嵌的精致艺术品和装饰,从发夹,头饰,和扇子到屏风.当西方艺术收藏家都集中在中国艺术的其他领域,包括瓷器,漆器,雕刻,景泰蓝,丝绸,绘画,翠鸟艺术对境外的人来说 ...

<茶景全图>为清末介绍中国传统工艺图文系列之一,历年来有多种版本,此版为甲子年版,推算应为1924年之作说茶中国人喝茶的历史实在是太久远了.自发现野生茶树开始,与之相应的制茶技术就已经 ...

白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想. 一杯白酒饱含7种文化演绎7种精彩喝下去的是粮食精粹升腾出的是千古情怀 ...

对于螺钿工艺的认知,普遍认为是源自日本的一项技艺,但其实早在中国周代的时候,这项技术便开始风行,直到唐朝时中日交流频繁,螺钿工艺才辗转传入奈良时代的日本. 在介绍螺钿之前,先介绍下图的琵琶,这个唐代螺 ...

仿成化窑青花栀子花纹宫碗作品介绍:口径:14.8cm 足径:5cm 高6.9cm 此碗瓷胎洁白.细腻.胎体轻薄秀美,质精型秀:青花料发色清淡,蓝中微微闪灰,但呈色相当稳定,能营造出平静.幽菁的视觉效 ...

在悠久历史和深厚的文化沉淀的历史长河中,我们先祖留给我们许多的巨大珍贵艺术文化瑰宝. 中国传统工艺图纹便是这宝藏中最美.最绚烂的重要部分,这些被赋予了向往美好生活.寓意吉祥如意的器具装饰图案,含义深邃 ...

中国传统白酒基本工艺概述