10款锅仔美食，初冬约锅仔，暖胃又暖心！ / 开普饭

材料: 主料: 鸸鹋肚300克辅料: 葱段.姜片各10克.八角1个.金针菇300克.蒜子50克.芹菜节30克.美人椒圈30克.香菜1克调料: 色拉油70克.毛汤500克.盐3克.鸡汁.味精各8克. ...

锅仔 Restaurant 我们约起~~ 提起锅仔菜,厨友们并不陌生了吧.锅仔,即是一种盛菜的餐具.为形似双耳炒锅的不锈钢锅,不过,比炒锅小得多. 锅仔菜最大的特点就是有汤有菜,汤滚味鲜,是当今比较 ...

干锅黄腊丁做法: 1.黄腊丁600克宰杀制净,在鱼身两面打一字花刀,加入盐.鸡粉各3克,胡椒粉.味精各2克,料酒5克拌匀,腌制5分钟,拍生粉50克. 2.锅内放入色拉油,烧至六成热时放入黄腊丁,小火 ...

电饼铛可以做出很多种美食,干净.快捷,还不用担心会糊,而且除了做饼之后,还能做很多美食,所以家里有了电饼铛千万别闲着,有电饼铛的亲们快来试试看吧!10种电饼铛美食,每一款都很好吃哦! 点击加载图片 ┄ ...

最能触动内心的往往与美食有关,很多小时候才能吃到的美食现在已经越来越少见了,只有认真穿街走巷,才能寻到它们的身影!那么!今天!大朋友们一起来跟着小羊重温,那些年忘都忘不掉的味道吧~ PART 1. 传 ...

一.板栗烧牛蛙食材明:细牛蛙两只.板栗十五颗.葱一段.姜一块.蒜12粒.青尖椒三个.红尖椒三个.盐一茶匙.黑胡椒半茶匙.干淀粉一茶匙.生抽一汤匙.老抽三分之一汤匙.料酒一汤匙.冰糖两粒.高汤一碗做 ...

老南瓜炒腊肉食材:老腊肉150克老南瓜300克姜片.蒜片.青椒圈.小米椒节.盐.味精.色拉油各适量. 做法: 1.老腊肉煮熟后,捞出来切成片:老南瓜削去皮后,切成厚片投入色拉油锅里,炸至断生便倒 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

10款锅仔美食，初冬约锅仔，暖胃又暖心！