简单开胃菜24款分享,寒冷冬日为家人做一顿,暖胃又暖心
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香辣羊肉 材料:羊肉240克.大葱0.5颗.小葱2颗.香菜2颗.小米辣2个.植物油100毫升.干辣椒2个.花椒1小勺.盐1小勺.料酒0.5小勺.酱油2小勺.孜然粉1小勺.辣椒粉1小勺.花椒粉1小勺.胡 ...
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青山学简单开胃菜24款,寒冷冬日为家人做一顿,暖胃又暖心
香蕉饼 / 食材 /香蕉.面粉少许.鸡蛋一个.牛奶少量.糖少许.盐一点点. 油一小勺(可省) / 步骤 /1.将香蕉压成泥,和所有材料混合,调成饼糊: 2.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎: ...
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汗蒸西兰花 西兰花300克,黑木耳(干)5克,辅料,柠檬沙拉汁15毫升,淀粉4克 黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用 西兰花先冲洗干净表面,然后掰成 ...
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酸黄瓜炒肉片 材料:猪瘦肉250克.小酸黄瓜2根.豆瓣酱1大匙.蒜片1大匙.葱2根.鸡精1/3小匙.盐1小匙.老抽1小匙.生抽2小匙.淀粉1小匙.姜丝1小匙.蒜片1大匙.花椒10粒 做法: 1.将猪肉 ...
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芥末拌虾 做法:1.虾仁解冻后,去掉虾线,用料酒.盐拌匀腌制20分钟. 2.起锅烧水,水开后放入虾仁煮熟,虾仁熟后放入冰水中过凉. 3.虾仁捞出沥干水分后,放入碗内,放生抽.糖.盐.芥末.青柠汁.鱼露 ...
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小炒牛肉 食材:牛肉.干红辣椒.姜.蒜.青椒.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒 做法: 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿. 腌牛肉的空挡,姜 ...