青山学14道菜肴，摸清家人口味每天更新做几道，生活美滋滋！ / 开普饭

自从我在李子柒视频中看到烤鸡皮,我就一直在考虑自己做一个.通常,市场上买的鸡皮不是新鲜,味道也不好.与此同时,武夷一家带来了一只自己养的大公鸡,肉是嫩的,皮是新鲜出炉,皮肤上有一层油,这一次,他实现了 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

猪肉炖粉条食材:猪五花肉 1000克宽粉条 1吨,植物油 2汤匙红烧酱油 2汤匙生抽酱油 1汤匙料酒 2汤匙葱 10克姜 10克蒜 3瓣.花椒 10粒八角 2个干辣椒2个冰糖2汤 ...

豆角烧茄子食材:茄子(紫皮,长)200克,豇豆200克,蒜2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝油20毫升,植物油适量,水少许做法 1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用:豆角洗净摘掉老筋切 ...

海苔饭团食材:米饭1大碗.盐适量.芝麻适量.芝麻油适量.胡萝卜几片.白菜梗1片.蛋黄1个.黄瓜几片.海苔碎适量做法: 1.胡萝卜去皮切碎: 2.白菜帮.黄瓜切碎: 3.碗中倒入大米饭,然后倒入1个 ...

麻汁拌腐竹材料:腐竹100克黄瓜一个:红油一大勺麻汁二大勺生抽适量米醋适量白糖适量老醋适量鸡粉适量: 做法1.准备材料,腐竹用清水浸泡一个小时左右:泡发后的腐竹,沥掉水分待用:腐竹放入开水中焯水: ...

丝瓜撞牛排菇 1.丝瓜洗净,去皮(刮皮的时候小心手!!) 2.滚刀块,装盘 3.[小火]锅中热油,加入鸡肉翻炒熟[鸡肉腌制:黑胡椒.海天酱油.姜末] 4.[小火]鸡肉炒熟后,加入丝瓜.牛排菇片.胡萝卜 ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒(也可以用红椒.黄椒)3个:鸡蛋2个:盐少许做法: 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐. 2.打散.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻面.用 ...

蜜汁山药材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克. 做法 1.用温水泡好枸杞备用. 2.先将山药洗净去皮,切成两寸长.三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将 ...

核桃杏仁炒菠菜食材:菠菜.核桃.芝麻油.食盐.杏仁.蒜头.生抽做法: 1. 核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟:蒜头切末:菠菜摘好洗净,坐锅烧水.水开后,下菠菜焯熟,捞出放在大碗里,加入核桃和杏仁,再 ...

鲜香扇贝做法:1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干 2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁 3.洋葱洗净切丁,蒜切碎 4.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香 5.随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒 ...

青山学14道菜肴，摸清家人口味每天更新做几道，生活美滋滋！