14道硬菜做法大集合，逢年过节，招待亲朋好友倍有面子 / 开普饭

[风味茄子] 食材:茄子,青椒,红辣椒,蒜,葱,姜,花椒,干辣椒 [具体制作步骤] 第一:将茄子清洗干净,去蒂,一分为四,切成菱形条状,放入清水中,加入适量的盐,将茄子浸泡一下第二:准备配料,大蒜拍 ...

马上就要过年了,大家都在琢磨年夜饭上的菜谱.今天就来介绍过年必备的5道硬菜,好吃上档次,待客也不错,上桌必光盘!下面这几款都是过年不可错过的精品美味,款款都是爆款,营养美味,上桌有面子! 一.[茄汁大 ...

香菇蒸滑鸡用料:鸡腿 4个.香菇 8朵.小红椒 2个.蒜 3瓣.姜 5片.葱 5根.料酒 1勺.生抽 2勺.蚝油 1勺.老抽半勺.胡椒粉适量.生粉 1勺.盐适量.食用油适量: 做法: 1.将 ...

中秋家宴,推荐5道硬菜,好吃上档次,招待客人太有面子了!这里面每一道都是精品菜谱,超高颜值,一流的口感,在家轻松搞定,赶紧一起来试一试吧 ! 一.[金针菇粉丝虾煲] 制作配料:金针菇1包粉丝1把虾 ...

手抓香辣羊蹄原料:羊蹄1千克,干辣椒段30克,花椒10克,香菜叶少许. 调料: 卤水300克,盐.味精各5克,郫县豆瓣酱20克,52度尖庄白酒50克,色拉油30克,红油50克. 制作: 1.羊蹄洗净 ...

今天做小编给大家带来的是11道创意私房菜料理,大家快快学起来吧!保证让你的餐桌高大上起来! 橄榄菜炒山药食材: 山药300g,橄榄菜,油,糖. 做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟. 2.锅 ...

一:橄榄菜炒山药食材:山药.橄榄菜.油.糖做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟 2.锅里的油烧到七成热,放入山药翻炒 3.再加入橄榄菜和少许的糖,炒到山药熟即可二:嫩炸牛肉食材:牛三岔 ...

一.老干妈鳝鱼片食材: 200克.鳝鱼肉40克.青椒20克.红椒30克.洋葱片50克.老干妈各少许蒜末.姜片.葱白各适量盐.味精.白糖.水淀粉.料酒.生粉做法: 1.将洗净的鳝鱼肉划好花刀后切片, ...

给大家带来的是11道创意私房菜料理,大家快快学起来吧!保证让你的餐桌高大上起来! 橄榄菜炒山药食材: 山药300g,橄榄菜,油,糖. 做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟. 2.锅里的油烧到 ...

14道硬菜做法大集合，逢年过节，招待亲朋好友倍有面子