青山学的家常菜，有些人在吃喝玩乐后，很容易成为家里的厨师 / 开普饭

一:豆角焖面 1.五花肉片用料酒腌制十分钟 2.豆角洗净后掰成段放入盘中,微波炉高火加热四分钟 3.取出后用筷子拌一下再继续高火四分钟 4.锅中倒入油,加入泡椒.葱花和五花肉炒至肉片变色 5.放入微波 ...

五花肉爆炒花菜材料:花菜.尖椒.五花肉.大蒜.生姜.豆瓣酱.盐.生抽: 做法 1.准备材料:五花肉买回家可以冷冻下比较好切片...冷冻的肉块比较滑,小心哟~大蒜切片,辣椒切圈圈:花菜用刀破开成4片, ...

五花肉炒四季豆食材:四季豆300克.五花肉100克调料:干辣椒.葱.姜.盐.味精.五香粉.生抽.蚝油.料酒.淀粉做法: 1. 干辣椒清洗干净切段.葱清洗干净切段.姜清洗干净切丝.蒜去皮切末,五花 ...

[豉香尖椒炒肉] 用料:猪肉400克.尖椒2个.豆豉8克辅料:生抽2勺.水淀粉1勺.小米辣1根.植物油1勺.蚝油1匙做法 1.猪肉切片 2.加入1勺生抽和水淀粉抓匀腌一会儿 3.尖椒切片,小米辣切 ...

[花开富贵虾-蒜蓉粉丝蒸虾] 用料:虾300克.粉丝30克.大蒜2个辅料:葱10克.食用油适量.盐适量.生抽适量做法 1.准备的食材有基围虾300克,粉丝30克,大蒜2个,葱10克,食用油.盐.生 ...

干锅鸡配料:嫩鸡一半,黄豆芽200克,香葱10克,大蒜8瓣,姜20克,干辣椒20克,茴香2份,花椒10克,白芝麻10克,盐1份,鸡蛋1份,生酱油2份,蚝油1份,糖1份,鸡精1份,料酒1份,1份热开水 ...

[微波炉煎鸡蛋] 用料:鸡蛋2个,油少许,葱花少许,黑胡椒粉少许,盐少许, 做法: 准备好盘子和鸡蛋,鸡蛋用水冲洗干净. 盘子上刷少许油. 打入鸡蛋,撒少许盐. 用叉子或牙签插几下. 然后用保鲜膜包上 ...

双茄烧肉食材:茄子1根.五花肉100克.番茄1个.青椒半个辅料:生抽适量.盐适量做法: 1.将五花肉洗净放入锅中,加入适量清水,几颗花椒和1块生姜将肉煮熟.(用筷子能轻易插穿就可以了) 2. ...

狼牙土豆食材:土豆3个,小葱.香菜.干辣椒面.花椒粉.孜然粉.盐.味精.白砂糖.醋各适量. 做法: 1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条.土豆切好放入清水中除去淀粉. ...

[芹菜炒腰花] 食材:芹菜250克,猪腰2个,木耳适量,葱适量,姜适量,白酒10克,糖5克,生抽25克,鸡精少许,淀粉适量,香油适量做法: 1.猪腰洗净切两半,把腰骚去掉,然后在正面横着划上均匀的数 ...

青山学的家常菜，有些人在吃喝玩乐后，很容易成为家里的厨师