【皖水河畔】吴延洲：匠人系列之—

山芋味道文|吴启宏时序更替,岁月匆匆,今天已经五九第二天了,眼看着极寒冷的日子就要过去,春暖花开,莺歌燕舞,一个美好的未来马上就会到来. 连续几天的阴雨菲菲,使得今天下午出现的冬日暖阳显得更加弥足 ...

Chris Martin,英国Coldplay酷玩乐队的主唱,因为一张长脸得了个中文名字"马山芋". 他和碧昂斯合作过一首歌叫作Hymn For The Weekend,天后学霸级 ...

"年年这个时候家里都要做山芋粉丝,要寄给在外工作的孩子们吃,让他们解解馋."近日,安徽省黄山市歙县杞梓里镇苏村村民方勇庭笑着对笔者说道. 山芋粉丝,味道鲜美,口感爽滑,让人回味无穷 ...

匠人系列之--箍桶匠安徽怀宁吴延洲听父亲说,他三岁就没了父母,后来过继给我现在的爹爹.因家境贫寒,父亲只读了三年书,辍学后,爹爹叫他学箍桶:"荒年饿不死手艺人.箍桶在室内,不会像泥瓦 ...

匠人系列之--染布师傅安徽怀宁吴延洲暑假因机缘凑巧去了趟神农溪,一路欣赏,溪流两岸,山峦耸立,逶迤绵延,层峦叠嶂.领略了龙昌峡的险.鹦鹉峡的秀和神农峡的奇,峡中深潭碧水.飞瀑遍布.悬棺栈道.原 ...

匠人系列之--制陶者安徽怀宁吴延洲陶瓷是怎样发明的,有人大胆猜测:古时,先民们,在取水时,没有容器,于是有聪明的人想出,用泥作胎放在竹器里,这样到河边取水,可取水时,依旧没有用,非常愤怒地将泥 ...

匠人系列之--织布者安徽怀宁吴延洲小时穿的衣服是家织的土布,俗称"老布",由自家种棉.弹花.搓条.纺线.织布.染色.再剪裁成衣.其中弹花和成衣找专业的匠人外,其余的环节均由 ...

匠人系列之--挑夫安徽怀宁吴延洲手提肩扛是最原始的运输方式,在我很小的时候,村庄中有一群壮实的劳力,专门替人挑货,也就是通常所说的挑夫.圩区的鸭蛋挑进村中的炕房,炕房里"叽叽&quo ...

匠人系列之--捕鱼者安徽怀宁吴延洲家乡的捕鱼有两种方式:一曰下丝网,放丝网于河中捕鱼.捕鱼者自划一小渔盆,两脚撑的力道要恰到好处,否则有翻盆的危险,边划边用桨挑网,线型放网于水中,满河撒上网后 ...

匠人系列之--面条匠安徽怀宁吴延洲乡下多手工面,也称咸面,纯手工制作,细白如丝,可穿针引线.原以为制作工序简单,直到一天与面条匠打交道,才知那是一项高劳动强度的技术活,还得靠经验. 与面条匠相 ...

匠人系列之--铜匠师傅安徽怀宁吴延洲铜匠(主要是补锅的,因此也称补锅匠)这一职业绝迹不到十来年工夫.附近最后一位铜匠姓汪,当时年纪不大,应该现在还在.铜匠做工的工具是一副担子,一头是箱子,箱子 ...

匠人系列之--喊魂者安徽怀宁吴延洲曾听到一个神奇的有关喊魂者的事儿,当事人有名有姓,是我一个远房的姑祖父,可惜已作古,姑祖母还健在,一直在讲述着这段传奇,这桩奇事就发生在那位姑祖父身上,距现在 ...

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