独特的台湾姑待酒与高山族的饮酒习俗 / 开普饭

酒饼就是指酿酒的酵母,也可以用来做馒头和面包等食物,酿酒酵母是与人类关系最密切的酵母,不仅用于生活中的面类的发酵,在现代生物技术方面也有很大的应用,酒曲也指酿酒的材料,是通过发酵以后同麦芽一样被作为原 ...

酒在中国有着长达数千年的历史文化,人们的日常生活也离不开酒的滋润,当酒融入了中国的社会之中,成为了人们物质文明和精神文明的载体时,就形成了酒文化.中国古代社会是以小农经济为基础的农业社会,先秦时代更是 ...

1.1927年,台湾云蒸霞蔚的阿里山景象. 2.1927年,台湾的玉山植物景象. 3.1927年,台湾中央山脉的淡水河景象. 4.1927年,始建于康熙年间的台湾剑潭寺景象. 5.1927年,位于新北 ...

腐竹又称腐皮,是我们常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小 ...

喝酒不开车.开车不喝酒是大家都知道的常识但前一天喝了酒睡上一觉再驾车上路可以吗? "隔夜酒"也是酒驾! 江西赣州一名司机就因"隔夜酒"中招近日早上7 ...

饮酒前需要做两方面的准备:一是选择质量佳的酒.二是饮酒前要吃点东西垫底. 饮酒中在喝酒的同时吃饭.补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生.饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担.醋拌凉菜以及水果 ...

傲慢.嫉妒.愤怒.懒惰.贪婪.暴食和淫欲,天主教教义中的七个原罪,归根结底是我们内心邪恶的欲望. 成年人应该懂得控制自己的欲望,喝酒时候也是.连干三杯容易,点到为止却很难.大道至简,一个人能否成熟,不 ...

礼俗 (2012-06-27 08:55:21) 人们都知道山西的煤矿多,山西的小煤窑举世闻名.可是人们可能对山西的酒并没有多少了解,其实山西的酒也有相当久远的文化. 山西杏花村的汾酒,已有1400多 ...

青梅原产于中国,果实营养丰富,口味以清酸称绝.果肉含有多种维生索.氨基酸.柠檬酸.苹果酸.酒石酸和钾.钙.铁等多种矿物质元素,属强碱性生理果品.梅子的酸碱值2.0,梅肉为1.4,故可防止食物中毒和腐败 ...

在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东酉.从家中的每口三餐到办喜事.丧事,乃至大型的民族节活动,喝酒是人们要做的第一件事.客人来了以美酒相待,是一种神圣而不可改变的待客礼节.你如果来到了苗寨,那里 ...

- - 敦煌写本唐人俗赋<茶酒论>,载唐人茶酒生活及其文化观念至为生动.上世纪30年代至60年代,日本学者盐谷温等已有研究.余在南京大学中文系读本科时,选修高国藩先生"敦煌民俗学 ...

独特的台湾姑待酒与高山族的饮酒习俗